Ingredientes
- •500g Morangos
- •1 Kg Tomates Maduros
- •Sumo 1 Limão
- •1 Kg Açúcar
Preparação
- Lave os morangos e deixe escorrer;
- Mergulhe os tomates em água a ferver durante 20 segundos, retire-os, passe-os por água fria, pele-os, corte-os ao meio, retire-lhes as pevides e deite-os para um tacho;
- Retire o pé aos morangos, corte-os ao meio, junte-os ao tomate, regue com o sumo do limão, adicione o açúcar, misture, leve ao lume e deixe ferver durante 30 minutos;
- Retire, deixe arrefecer e sirva com tostas ou guarde em frascos esterilizados e bem fechados
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