Ingredientes
- •1 kg de courgette descascada
- •600gr de açúcar
- •1 colher de chá de cardamomo moído
- •1 colher (chá) de canela em pó
- •raspa de ½ limão
Preparação
- Depois de lavada, descascada e pesada, rale a courgette.
- Colocar todos os ingredientes na MFP e escolher o programa "compota" (ou doce).
- No final do programa, se estiver muito líquido, escolher o programa "cozer" e deixar mais algum tempo, até atingir a consistência desejada (programei mais 20 minutos).
- Retirar o doce com cuidado (está muito quente) e colocar em recipientes esterilizados.
