Ingredientes
- •12 laranjas
- •1 kg de açúcar
- •1 L de água
- •4 cravinhos
- •Raspa de ½ limão
Preparação
- Lave as laranjas, descasque-as e guarde as cascas em água durante 1 semana, renovando a água 2 vezes ao dia.
- Ao fim de uma semana, leve ao lume as cascas da laranja com um pouco de água, deixe ferver durante 5 minutos e coe.
- Volte a colocar ao lume a água, e o açúcar, até fazer um ponto espesso, então junte as casacas da laranja e os cravinhos e deixe apurar até fazer ponto de estrada.
