Preparação
- Use uma faca serrilhada de bom corte para dividir a massa ao meio,tomando o cuidado de manter as duas partes simétricas.
- Pode-se utilizar também uma linha fina e resistente,como fio dental ou cordonê(fio feito do puro algodão),é um modo bastante prático de dividir a massa.Passe o fio por toda a volta,cruze as extremidades e puxe devagar e firmemente até que chegue ao meio.
