Preparação
- Não há coisinha mais desanimadora do que chegar a um barbecue (churrasco) e as cervejas estarem quentes. Se há algo que não vai bem é mesmo uma cerveja quente.
- Aqui vai a dica para vocês aprenderem de uma vez por todas como gelar cervejas rápidamente e salvar o churrasco da falha. É um procedimento rápido, certeiro e matador que vai demorar no máximo cinco minutos. Em cinco minutos você já está bebendo uma cervejita gelada.
- O que é necessário para congelar a cerveja rápidamente:
- - gelo;
- - recipiente compatível ao número de latinhas que você quer gelar;
- - álcool;
- - sal;
- - cerveja a serem geladas.
- Agora, faça isto: va enchendo o recipiente com latinhas de cerveja e gelo. O ideal é intercalar camadas de gelo com camadas de cerveja. Jogue sal por cima e em seguida use cerca de 1 litro de álcool.
- Neste procedimento, o gelo vai derreter e com a transferência do calor da cerveja para todo o recipiente fará com que a cerveja gele rapidamente. Faça o teste é garantido!
- Pronto, agora você aprendeu a gelar cerveja rápido.
