Ingredientes
- Cogumelos
- óleo
- Farinha
- Ovos batidos
- Pão ralado
Preparação
- - Limpar os cogumelos
- - Passar os cogumelos por óleo, de seguida pela farinha
- - Passar de seguida pelos ovos batidos e temperados de sal e pimenta
- - Passar finalmente pelo pão ralado
- - Fritar em óleo
- - Servir de entrada
