Ingredientes
- Champingon
- Setas
- Gengibre
- Aipo
- Funcho
- Alho francês
- Tomate
- Pasta de curry
- Sal
Preparação
- Corte os champingons em fatias e ponha em uma panela quente com azeite. Deixe larga água, depois passe por água quente e escorra. Corte o gengibre, o funcho, o aipo, o alho francês e ponha no azeite quente. Acrescente o sal e a pasta de curry a gosto. Depois de 5 min. de fervura ponha os tomates picados e deixe mais 2 min. a ferver.
