Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho
- 500 gr de cogumelos frescos
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 pitada de sal
Preparação
- Limpe bem os cogumelos, corte-os em laminas e salgue-os.
- Numa frigideira aqueça o azeite e deite os alhos laminados, quando estes estiverem alourados junte os cogumelos. Dê-lhes umas voltas e junte a salsa picada. Siga fritando-os até que os cogumelos estejam no ponto. Sirva em seguida.
