Ingredientes
- 1 coelho cortado em pedacinhos manteiga, cebola, sal a gosto 1 colher de farinha de trigo 1 colher de páprica ou pimenta de caiena
Preparação
- Corte a carne em pedacinhos, faça o refogado de manteiga, cebola e sal. Depois de bem dourado junte a carne picada. Quando a carne estiver quase cozida, junte uma colher de farinha de trigo e 1 colher de páprica ou pimenta de caiena, deixando acabar de cozinhar. Coe o caldo, deixe ferver mais uma vez e derrame sobre a carne.
