Preparação
- Primeiro passo: um coelho inteiro de boa qualidade, em seguida tempere com fondor, molho inglês e bastante mostarda.
- Segundo passo: enrole o coelho em papel alumínio, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, logo em seguida retire o papel e deixe dourar por mais 20 minutos. Sirva em seguida. Prato aproximadamente para 4 pessoas. Bom apetite.