Ingredientes
- 2 (duas) xícaras de chá de água de côco
- 1 (um) kilo de açúcar cristal
- côco ralado de dois cocos verdes
- cravo da índia
Preparação
- Numa panela de fundo grosso, coloque a água de côco, o açúcar, os cravos e mexa um pouco. Leve ao fogo e deixe ferver. Adicione o côco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando. O ponto será atingido quando a mistura ficar cremosa.
