Ingredientes
- 1½ xícara de água
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 6 ovos
- 1 colher de café de sal
- 1¼ de xícara de farinha de trigo
Preparação
- Coloque para ferver a água, a manteiga e o sal. Quando estiver
- fervendo, jogue a farinha de trigo. Mexa em fogo brando até soltar da
- panela. Deixe ficar morno e coloque os ovos, um a um, mexendo.
- Coloque esta massa dentro do saco de confeitar bolo sem o bico.
- Disponha os montinhos em assadeira untada e polvilhada e leve ao
- forno regular por 45 minutos exatos. Recheie a gosto.
