Preparação
- ½ prato fundo de açúcar, 2 ovos, 1 CS de pó Royal, ½ CS de bicarbonato diluído em um pouco de leite morno, 1 pitada de sal, 1 pires cheio de queijo ralado, 1 CS cheia de margarina, 2 xícaras de coalhada sem soro e cerca de ½ kg de farinha. Amasse bem e deixe descansar ½ hora. Faça bolinhas e coloque-as em assadeira untada. Achate-as com um garfo e ponha para assar.
