Ingredientes
- •200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé
- •4 chávenas de chá de café
- •2 chávenas de chá de leite gordo
- •4 gemas de ovos
- •açúcar q.b.
- •gelado de chocolate q.b.
Preparação
- Derreta o Chocolate para Culinária Nestlé em banho-maria, adicione, pouco a pouco, o leite misturado com o café, e, por fim, já fora do lume, acrescente as gemas de ovos e o açúcar.
- Leve novamente ao lume, a engrossar.
- Retire do lume e deixe arrefecer.
- Sirva em copos, juntando, na altura de servir, uma bola de gelado em cada copo.
