Ingredientes
- •1,500 Kg de chispe de porco ( eu usei embalado)
- •1 Cenoura
- •1/2 Cebola
- •1 Copo de água de vinho branco
- •Alho em pó q.b.
- •Oregãos em pó q.b.
- •1 chouriço de carne
- •Margarina q.b. para untar a forma.
- •Azeite q.b.
- •Água morna q.b.
- •Pimentão doce q.b.
Preparação
- Unta-se um pyrex com a margarina, depois põe-se a carne.
- Depois tempera-se com cebola, alho, cenoura cortada aos bocadinhos, chouriço cortado aos bocadinhos, oregãos, azeite,pimentão doce, vinho branco e por fim a água morna.
- Leva-se ao forno á temperatura de 180º ou 200º durante + - 1 hora, serve-se quente acompanhado com salada.
- Espero que gostem!
- Bom Apetite!
