Ingredientes
- - 500 g de carne moída
- - 450 g de feijão roxinho ou carioca cozido e escorrido 1 copo de purê de tomate
- - 1 cebola picada
- - 1 pimentão verde picado
- - 2 talos de salsão picado (opcional)
- - 2 colheres de sopa de catchup
- - 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- - 1 colher de sopa de mostarda
- - 1 colher de sopa de pimenta do reino
- - 1 colher de café de pimenta do vermelha
- - 3 colheres de chá de maisena
Preparação
- Coloque num refratário com tampa a carne, o salsão, a cebola e o pimentão. Tampar e levar ao microondas de 6 a 7 minutos em potência alta. Mexer duas vezes. Se juntar caldo, escorra, junte os demais ingredientes, tampe e volte ao microondas por mais 5 minutos em potência alta. Sirva com arroz branco e torradas.
