Ingredientes
- para 2 Porções:
- •200g de carne picada de Porco
- •2 chávena de Tomate picado (usei de lata)
- •Feijão de lata q.b. (opcional)
- •1 chávena de Agua
- •Azeite quanto baste para refogar
- •4 colheres de sopa de Cebola picada
- •4 Dentes de Alho esmagados e picados
- •Uma pitada de Alho em pó (opcional)
- •Uma pitada de Cebola em pó (opcional)
- •¼ colher de chá de Pimenta em pó
- •Chilli em pó q.b.
- •Uma pitada de Orégão
- •Pimenta Cayenne a gosto (opcional)
- •Sal e Pimenta q.b.
Preparação
- Numa Panela refogue com um pouco de azeite a cebola e o alho ate ficarem translúcidos, em seguida junte a carne moída ate ficar dourada, coloque os tomates, a agua o feijão e adicione os temperos.
- Deixe cozer em lume baixo pois quanto mais tempo ficar a cozinhar mais saboroso a carne fica e mais tenra. Mexa de vez em quando e adicione um pouco de água, conforme necessário para não queimar.
- Nota: (vá adicionado os temperos aos poucos ate ficar ao seu gosto).
- Sirva ainda quente com tortilhas chips e queijo cheddar derretido ou ralado.
- Bom Apetite!
