Ingredientes
- •440gr de carne picada de porco (ou outra se preferir)
- •600 gr de feijão preto (de lata ou coza você mesmo)
- •1 pimento verde
- •1 lata de tomate em pedaços
- •2 a 3 colheres de polpa de tomate
- •1 cebola
- •Azeite para refogar
- •1 Caldo de carne
- •pimenta, malaguetas
Preparação
- Faça o refogado com a cebola e deixe até ficar dourada, adicione o pimento cortado em cubos pequenos. Mexa de vez em quando, quando o pimento estiver macio adicione a popla e o tomate em pedaços durante uns 10 min.
- Findo este tempo adicione a carne picada durante uns 10 a 15 min, rectifique os temperos e adicione o caldo de carne, pimenta e malaguetas. Por fim adicione o feijão e adicione a sua agua, para que fique com bastante molho. deixe apurar uns 5 a 7 min e volte a adicionar mais água se necessário.
- Esta é uma boa receita para quem gosta de comida picante e de feijão!
- Bom apetite!
