Ingredientes
- •7 ovos
- •2 chávenas (de leite ) de açúcar
- •2 chávenas de farinha
- •1 chávena de óleo
- •1 chávena de água fria
- •4 colheres de sopa de cacau
- •1 colher de sopa de fermento
Preparação
- Juntar as 7 gemas, o açúcar ,a farinha, o óleo, a água e o cacau e bater tudo muito bem até ficar com bolhas de ar.
- Num recipiente com as / claras, juntar a colher de fermento e bater até a claras ficarem em castelo.
- Juntar as claras à outra massa, com cuidado, e envolver tudo de novo com colher de pau
- Pôr numa forma, grande ( vai crescer o bolo) sem untar
- Pôr em lume brando, não abrir o forno durante + ou - 1 hora Finalmente embrulhar a forma com o bolo num pano de cozinha húmido
- Derreto chocolate de cozinha e cubro o bolo
