Preparação
- Triture 1 pacote de 200g de biscoito maisena;
- Junte 100g de manteiga até obter uma massa homogênea (misture com as mãos);
- Forre com essa mistura um refratário (aprox. 25cm de diâmetro) e leve ao microondas por 3min potência alta, retire após;
- No liquidificador, bata 400g de cream-cheese, 4 ovos, 1 lata de leite condensado;
- Despeje sobre a massa de biscoito e retorne ao microondas por mais 10 min. Só abra o micro-ondas quando estiver frio;
- Para a cobertura, utilize geléia de fruta da sua preferência (amora, framboesa, morango) ou goiabada derretida (torta Romeu e Julieta)
- E é só, fácil, rápido e divino!!!