Ingredientes
- para a Base:
- •1 pacote de bolacha maria
- •125 g manteiga
- •Raspa de Limão
- Recheio:
- •1 lata de leite condensado
- •200 g queijo creme
- •1 pacot de natas
- •5 folhas de gelatina incolor
- •Sumo de 1 limão
Preparação
- Desfazer a bolacha e misturar com a manteiga derretida e a raspa do limão.
- Colocar na tarteira e levar ao frigorifico, enquanto se prepara o recheio.
- Numa taça mistutar muito bem o leite condensado, o queijo creme, as natas e o sumo de limão.
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorrê-las num bocadinho de água quente.
- Adicionar a gelatina ao creme e envolver bem.
- Verter o recheio sobre a base de bolacha e levar ao frigorifico até solidificar.
- Bom Apetite!
- Servir bem solidificado!
- Pode trocar o limão por doce/compota de framboesa.
