Ingredientes
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- 2 latas de leite condensado de 395 ml cada
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- 400 gramas de ricota
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- 250 gramas de biscoito
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- 200 gramas de geleia de goiaba
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- 6 colheres de sopa de manteiga
Preparação
- Triture os biscoitos até ficar num ponto de farinha.
- Acrescente a manteiga.
- Espalhe na forma e deixe de lado em repouso.
- Noutro recipiente, coloque o leite condensado com a ricota e misture muito bem (utilize a varinha).
- Coloque o conteúdo dentro da forma que contem a mistura do biscoito com a manteiga.
- Leve ao forno baixo por 45 minutos.
- Quando a cobertura estiver dourada, retire do forno e deixe esfriar.
- Por cima, coloque a geleia de goiaba.
