Ingredientes
- para 8 pessoas:
- •Para a base:
- •200g de cereais Chocapics
- •150g de margarina
- Para o recheio:
- •1 lata de leite condensado
- •1 pacote de queijo creme( 250g)
- •4 iogurtes de ananás com pedaços
- •1 saqueta de gelatina de ananás
- •100ml de água
- •1 lata pequena de ananás (para decorar)
Preparação
- Triture os chocapics , derreta a manteiga, misture muito bem e forre o fundo de uma tarteira de aro
- com este preparado, calque bem, leve ao forno por 20 minutos e deixe arrefecer.
- Deite para um recipiente, o leite condensado, os iogurtes, e o quejo creme, bata até os ingredientes
- ficarem bem misturados, entretanto aqueça e faça a gelatina apenas com os 100ml de água, mexa bem, adicione a gelatina ao preparado anterior, e envolva tudo muito bem, deite o preparado para dentro da forma e leve ao frio pelo menos 7 horas.
- Quando vir que está tudo bem solidificado, ao fim de algumas horas, decore a gosto com o ananás.
- Notas: Deve fazer-se esta sobremesa de véspera, para que fique bem presa e fresquinha.
- Deve manter-se na forma até á hora de servir.
- Vou colocar no Eu fiz.
