Ingredientes
- 6 unidades.
- 50 g de avelãs
- 2 requeijões
- 250 g de doce de castanhas
- 6 folhas de massa filo
- Vaqueiro Líquida
- açúcar em pó
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 220 °C.
- Leve as avelãs a
- alourar numa frigideira anti-aderente sobre lume moderado. Esfregue as
- avelãs num pano para lhes retirar a pele.
- Esmague o requeijão com um garfo e misture-o com o doce de castanhas.
- Pique grosseiramente as avelãs e junte-as ao preparado anterior.
- Sobreponha as folhas de massa filo 3 a 3, à medida que as vai pincelando com Vaqueiro Líquida. Corte cada conjunto em 3 tiras.
- Disponha ⅙ do recheio preparado na ponta de cada tira de massa e enrole.
- Coloque os rolinhos sobre um tabuleiro, forrado com papel vegetal, com a união da massa virada para baixo.
- Leve a cozer no forno durante cerca de 15 a 20 minutos ou até estarem dourados.
- Polvilhe os pastéis com açúcar em pó..
