Ingredientes
- - 2 maçãs
- - 6 bananas
- - suco e casca ralada de 1 limão
- - suco e casca ralada de 1 laranja
- - 20 tâmaras
- - 1 xícara de nozes
- - 1 xícaras de chá de vinho tinto seco (de Pessach)
- - 4 colheres de sopa de frutas cristalizadas
- - 2 colheres de chá de canela
- - açúcar a gosto
- - farinha de matzá na quantidade necessária
Preparação
- Moa as frutas e as nozes. Adicione o vinho e o suco de limão e laranja. Acrescente um pouco de farinha de matzá, o suficiente para absorver o vinho e obter uma pasta macia. Misture a canela e polvilhe com açúcar a gosto.
