Ingredientes
- para a Base:
- •250 g de Bolacha de Aveia (fiz com bolachas integrais de ameixa, iogurte e açúcar de cana)
- •125 g de Margarina
- •1 Ovo
Preparação
- Triture as bolachas e misture o ovo e a margarina.
- Coloque numa tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 min. Deixe arrefecer.
- Em volta da tarteira coloque os canudos de chocolate.
- Ingredientes para o Recheio:
- •8 Folhas de Gelatina Incolor
- •400 ml de Leite (na receita original: 2 pacotes de natas)
- •1 Lata de Leite Condensado
- •150 g de Morangos
- Camada Cor-de-Rosa:
- Num recipiente alto, coloque o leite (200 ml), o leite condensado (metade da lata), 4 folhas de gelatina previamente derretidas no micro com 4 colheres de sopa de leite e os morangos.
- Triture tudo com a varinha mágica e deixe arrefecer um pouco.
- Coloque esta mistura na tarteira e leve ao frigorífico até ao dia seguinte.
- Camada Branca:
- Misture bem 4 folhas de gelatina (já derretidas com 4 colheres de sopa de leite), metade da lata de leite condensado, 200 ml de leite.
- Deixe arrefecer e coloque por cima da camada de morangos.
- Leve ao frigorífico por 4h.
- Decoração:
- Derreta 3 folhas de gelatina vermelha com um pouco de água (1 colher de sopa).
- Por cima da camada branca, coloque morangos partidos e barre os morangos com a gelatina vermelha.
- Leve ao frigorífico até solidificar e desenforme.
- No Fim decore com um laco a vola
- Bom Apetite!
