Ingredientes
- 01 kg de morango;
- ½ kg de manteiga (não serve margarina) ou nata natural;
- 2½ xícara (chá) de açúcar;
- 03 gemas;
- ½ pacote de biscoito de champanhe
Preparação
- - Bater os morangos no liquidificador.
- - Separado, bater um creme com a manteiga ou nata, o açúcar e os ovos.
- - Juntar os dois rapidamente.
- - Armar um prato refractário ou pote vac freezer (podendo desenformar para servir).
- Forrar o prato com biscoitos champanhe e espalhar o creme por cima.
