Ingredientes
- Serve para acompanharcarne de vaca ou de porco.
- 1 xícara de leite.
- 2 colheres(de sopa)de manteiga.
- 2 colheres(de sopa)de farinha de trigo.
- 1 colherd(de chá)de sal.
- 4 cenourinhasde tamanho médio.
- 1 colher(de sopa)de queijo ralado. Modo de Fazer
Preparação
- Laveeraspeascenourinhas.Corte-asempedaçosmédios.Fervaáguacomsal.Junte as cenourinhas e deixe cozinhar até ficarem macias. Prepare molho branco com os outros ingredientes.Coloqueascenourinhasnumatravessaedespejeomolhoporcima.Salpiqueo queijo ralado porcima do molho. Sirva quente.
