Ingredientes
- ½Kg de cebolas em rodelas grossas 3 ovos 100g de farinha de trigo ½ garrafa de cerveja pequena (clara qualquer uma) 1 pitada de tablete de caldo de carne esmigalhado.
Preparação
- Creme para empanar - colocar no liqüidificador os ovos a farinha a cerveja e o caldo de carne. Bater. (Fica cremoso grossinho. Se precisar coloque mais um pouquinho de farinha)
- Passar as cebolas no creme e fritar aos poucos em uma panela com bastante óleo quente. É aquela delícia dos bares e restaurantes...
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