Ingredientes
- 4 cebolas grandes
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de cebolinho verde picado
Preparação
- Faça 4 golpes em cada cebola, tendo cuidado para não as separar.
- Misture as ervas com a manteiga e recheie cada cebola com porções iguais dessa mistura.
- Embrulhe cada cebola em papel de alumínio, fechando bem para evitar que a manteiga e o sumo da cebola se percam.
- Asse as cebolas sob brasas durante 30 minutos, virando-as para que não se queimem.
- Sirva com frango ou carne grelhados.
