Ingredientes
- Fazer de véspera
- 600 gr de cebolinhas brancas para conserva
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 6 folhas de louro
- 3 colheres (sopa) de mel
- 90 ml. de vinagre de vinho tinto
Preparação
- Cozinhe as cebolinhas por 5 minutos, escorra e descasque. Aqueça o azeite e acrescente as cebolinhas e as folhas de louro. Tampe e cozinhe em fogo baixo até estarem macias. Misture o mel e o vinagre, junte às cebolinhas e conserve no fogo por alguns minutos até quase toda a evaporação do líquido.Deixe esfriar e escorra bem.
