Preparação Coloque em uma panela 1 lata de purê de tomate,2 xíc.chá de leite,1 cebola picadinha,1/2 pimentão verde picadinho,1 caldo de galinha espedaçado,1 dente de alho espremido e leve ao... Ver Receita

Preparação Na véspera do dia em que se deve fazer esta sopa, deita-se o grão de molho em água e sal e, quando deve cozinhar-se, esfrega-se com sal grosso, para lhe tirar a pele. Põe-se o grã... Ver Receita

Ingredientes 1 cebola 2 batatas 2 cenouras 1 Bolbo de funcho ½ Curgete 1 Dente de alho uma lâmina de Gengibre 1 pitada de Cominhos em grão 1 patada de Coentros em grão 400 g de Grão c... Ver Receita

Ingredientes 1 Abóbora 1 Cebola 4 Fatias de bacon 1 dl de Azeite 1 Nabo pequeno ½ Pimento vermelho 250 g de Couve lombarda 1.2 l de Água Morna Sal q.b. Preparação Aqueça o forno a 200... Ver Receita

Preparação Ponha-se ao lume a quantidade de água necessária, ou seja meio litro de água por pessoa. Logo que esta ferva, deite-se depois de bem lavada a carne, que deve ser uns 100 gramas po... Ver Receita

Ingredientes 450 gr. de pão duro *6 dentes de alho *6 colheres de sopa de azeite *5 colheres de sopa de vinagre branco *1 pepino *4 tomates maduros *2 pimentos verdes *Orégãos secos *Sal Pre... Ver Receita

Ingredientes 1 caldo de carne; Macarrão concha à gosto Carne picada à gosto; Legumes picados : Cenoura, batata, vagens, repolho, maxixe, ervilha, inhame ou cará, mandioquinha. Preparação Afo... Ver Receita

Ingredientes 0,5 Kg. de feijão encarnado *1 folha de louro *2 alhos picados finamente *1 cebola média picada *600 gr. de batatas *60 gr. de chouriço de carne *60 gr. de morcela *1 farinheira... Ver Receita

Ingredientes - 500g camarão fresco - 01kg mariscos ou mexilhões - 01 peixe de 02 a 03kg (com cabeça) - 04 tomates, sem pele e picados - 03 dentes de alho, esmagados - 01 colher (chá) de coen... Ver Receita

Ingredientes 100 g de queijo Emmental 100 g de queijo fundido l litro de caldo de carne colher de sopa de farinha de trigo l litro de leite sal e pimenta páprica doce lata de creme de leite... Ver Receita

Ingredientes ½ cebola (média) ralada 3 colheres (sopa) de Manteiga 2 colheres (chá) de sal 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 chávenas (chá) de Leite 1 embalagem de Polpa de Toma... Ver Receita

Ingredientes - 4 ovos - 1,5 litro de caldo de carne ou galinha - 12 fatias finas de pão torrado - Queijo parmesão ralado - Pimenta - Manteiga ou margarina - Sal Preparação Passe manteiga nas... Ver Receita

Ingredientes - 250 gr de couve - manteiga - 11/2 litro de água - ½ colher, das de sopa, de sal - 1 kg de batata - 1 cebola cortada em quatro - 1 dente de alho cortado em dois - 150 ml... Ver Receita

Ingredientes Caldo de carne: 2,5 L Sagu: 100 g Gemas: 2 ou 3 Leite: 1 chávena de chá Manteiga: ½ colher de sopa Preparação Deite o sagu de molho durante duas horas. Depois do caldo de... Ver Receita

Ingredientes Feijão verde: 200 g Batatas médias: 2 Cebola: 1 Azeite (c.de sopa): 1 Manteiga (c.de sopa): 1 Sal e água: q/b Preparação Deita-se numa panela água para a sopa, a cebola, o azeit... Ver Receita

Ingredientes Feijão encarnado: ½ l Couve lombarda: 1 Azeite: 1 dl Cebola: 1 Coentros (ramo): 1 Pão caseiro, sal, água e pimenta: q/b Preparação Coze-se o feijão, demolhado de véspera,... Ver Receita

Ingredientes Caldo de carne: 2,5 L Batatas: 500 g Cebola picada: 1 Alface: 1 pé Leite: 1 chávena de chá Manteiga: q.b. Preparação Descascam-se as batatas e põem-se a cozer no caldo, juntamen... Ver Receita