Ingredientes •100 grs. de açúcar •6 gemas de ovos •6 claras de ovos •1 dl de sumo de laranja •3 colheres de sopa de licor de laranja Grand Marnier •10 colheres de chá de manteiga em temperat... Ver Receita

Ingredientes •1 faisão; •pimenta; •2 folhas de videira; •1 cebola; •sal; •2 fatias de toucinho; •200 g de margarina; •1 dl de vinho branco seco; •100 g de castanhas; •400 g de couve-de-bruxe... Ver Receita

Ingredientes •8 figos grandes maduros e rijos; •3 cálices de rum; •1 colher de sobremesa bem cheia de manteiga; •2 colheres de sopa cheias de açúcar. Preparação Lave muito bem os figos com á... Ver Receita

Ingredientes •700 g de filetes de linguado; •sal q.b.; •sumo de 2 limões; •2 colheres de sopa de manteiga. Para o molho branco: •4 dl de leite completo; •2 colheres de sopa de alcaparras; •2... Ver Receita

Ingredientes •150 g de uvas passas sultanas; •12 cerejas; •12 framboesas; •12 passas cristalizadas; •1 pau de canela; •1 raiz de gengibre fresco ou seco; •1 maçã; •1 litro de Moscatel de boa... Ver Receita

Ingredientes •500 grs. de Chocolate para Culinária •200 grs. de natas •3 colheres (sopa) de conhaque •Canela em pó a gosto Preparação Numa caçarola, coloque o Chocolate para Culinária partid... Ver Receita

Preparação Abra as gambas, fazendo um golpe a todo o comprimento na sua parte superior, mantendo-as espalmadas com palitos. Vá pondo às camadas e temperando com alho picado, sal, sumo de lim... Ver Receita

Ingredientes •2 colheres de (sopa) de molho de soja; •1 colher de (café) de Aji-no-Moto; •6 colheres de (sopa) de óleo; •500 g de gambas; •1 dente de alho picado; •1 cebola; •1 chávena de (c... Ver Receita

Ingredientes •150 g de cogumelos laminados; •250 g de esparguete; •1 molho de espinafres lavados e arranjados; •1 chalota picada; •2 dl de natas; •1/4 de chávena de queijo parmesão ralado; •... Ver Receita

Ingredientes •1,5 dl de caldo de galinha; •1 colher de sobremesa de chutney de manga; •1 colher de chá bem cheia de caril; •1 cebola picada; •2 peitos de frango; •sumo de 2 tangerinas; •1/4... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •500g de morangos •1 carteira de gelatina sem sabor •1 cálice de licor a gosto •250g de natas •8 colheres de sopa de açúcar Preparação Lave os morangos, retire os... Ver Receita

Ingredientes •8 costeletas tenras de cabrito; •4 fatias de presunto sem sal; •4 fatias de queijo mozzarela; •1 chávena de (chá) de pão ralado; •2 dentes de alho picados; •1 ovo batido; •mant... Ver Receita

Ingredientes •6 coxas de frango; •3 dentes de alho; •1 colher de sobremesa de açafrão; •150 g de cogumelos fatiados; •2 dl de natas; •sal q.b.; •3,5 dl de caldo de galinha; •1 pacote pequeno... Ver Receita

Ingredientes Para a massa: •225 g de farinha; •2 dl de leite completo; •3 ovos; •sal q.b.; •2 colheres de sopa cheias de manteiga; •1 colher de sopa de açúcar. Para o recheio: •100 g de açúc... Ver Receita

Ingredientes •2 alcachofras; •1 colher de sopa de sumo de limão; •1 colher de chá de sal; •1 dente de alho; •1 colher de sopa de azeite; •2 piripiris; •maionese q.b.; •água. Preparação Retir... Ver Receita

Ingredientes •2 kg de amêijoas pretas; •6 colheres de (sopa) ou um pouco mais de azeite; •5 dentes de alho; •3 cebolas; •200 g de chouriço de carne; •vinho branco; •2 limões; •piri-piri q.b.... Ver Receita

Ingredientes •170 grs. de Chocolate para Culinária •1 lata de leite condensado Nestlé •150 grs. de amêndoa torrada •150 grs. de sultanas •1 pitada de sal •Manteiga para untar •Papel de alumí... Ver Receita

Ingredientes •1 frasco de leite de coco •8 gemas de ovos •1 colher de sobremesa de amido de milho •baunilha q.b. •2 chávenas grandes de açúcar •1 chávena grande de água •1 colher de chá de m... Ver Receita