Ingredientes Para 4 pessoas: 1 colher(s) (sopa) de cheiro-verde 2 colher(s) (sopa) de azeite 3 xicara(s) (chá) de água quente 1 xicara(s) (chá) de arroz cru 450 gramas de batata sem casca... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: 3 xicara(s) (chá) de alho-poró (só a parte branca) 1 e ¾ xicara(s) (chá) de arroz 3 colher(s) (sopa) de margarina 250 gramas de bacalhau dessalgado, limpo e de... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: ½ xicara(s) (chá) de vinho branco seco 6 xicara(s) (chá) de caldo de peixe ½ xicara(s) (chá) de azeite 2 xicara(s) (chá) de arroz sal e pimenta-branca moída a... Ver Receita
Ingredientes 4 xicara(s) (chá) de arroz pronto 6 colher(s) (sopa) de azeite 300 gramas de bacalhau cozido e desfiado 1 cebola picada grande 1 maço de brócolis 6 dentes de alho Preparação C... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: ½ xicara(s) (chá) de azeitona preta sem caroço 2 xicara(s) (chá) de escarola cortada à juliana 1 e ¾ xicara(s) (chá) de arroz 1 colher(s) (sopa) de nozes picad... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: ½ xicara(s) de (chá) de vinho branco seco ½ xicara(s) de (chá) de leite 2 colher(s) (sopa) de farinha de rosca 1 colher(s) (sopa) de cheiro-verde 2 colher(s) (... Ver Receita
Ingredientes Almôndegas para 4 pessoas: 4 colher(s) (sopa) de salsa picada ½ xicara(s) (chá) de leite 500 gramas de filé de bacalhau demolhado e limpo 1 fatia de pão de forma 1 dente de al... Ver Receita
Ingredientes Almôndegas: 1 colher(s) (sopa) de farinha de rosca 2 colher(s) (sopa) de queijo ralado 300 gramas de bacalhau de molho durante 12 horas, desfiado e sem pele 1 copo americano d... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: 2 colher(s) (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher(s) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(s) (sopa) de banha 1 colher(s) (sopa) de azeite ½ xicara(s) (chá)... Ver Receita
Ingredientes 650 gramas de bacalhau demolhado e limpo 1 colher(s) (sopa) de coentro picado 4 xicara(s) (chá) de caldo de peixe 1 xicara(s) (chá) de água ½ xicara(s) (chá) de azeite pimenta-m... Ver Receita
Ingredientes 250 gr de bacalhau 350 gr de pão duro 7 dentes de alho 2 dl de azeite (mal medidos) 6 ovos estrelados Preparação Coze-se numa panela com água o bacalhau, préviamente demolhado,... Ver Receita
Ingredientes 300 gramas de bacalhau demolhado e limpo 1 colher(s) (sopa) de salsa picada ½ colher(s) (sopa) de azeite ½ xicara(s) (chá) de azeite 2 tomates sem pele e sem sementes picados 3... Ver Receita
Ingredientes Para 1 pessoa 250 gramas bacalhau 250 gramas de pão 500 ml de leite 1 colher(s) (sopa) de azeite 1 colher(s) sopa de banha 4 ovos sal pimenta noz-moscada Preparação Deixar demol... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas ½ colher(s) (sopa) de cominho em grãos ½ colher(s) (sopa) de vinagre 1 colher(s) (sopa) de salsa ½ xicara(s) (chá) de azeite 1 xicara(s)... Ver Receita
Ingredientes 1 lagosta de 700 g. cozida 3 cogumelos grandes, cortados em fatias 5 colheres (sopa) de manteiga ½ colher (chá) de mostarda 1 colher (sopa) de salsinha picada ¼ de... Ver Receita
Ingredientes 1 lagosta 500 g camarão 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 1 dl caldo de peixe 4 gemas de ovo sal e pimenta q.b. piripiri em pó q.b. Preparação Coze-se o marisco na m... Ver Receita
Ingredientes 1 lagosta com 1 kg. 5 dl de Molho Béchamel 2 dentes de alho 50 grs. de queijo Gruyère ralado 1 cálice de conhaque 1 folha de louro 1 cebola média 4 pezinhos de tomilho 50 grs. d... Ver Receita
Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 chávenas de leite 3 gemas 2 caldas de lagosta cozidas sal e pimenta vermelha em pó a gosto. Preparação Numa... Ver Receita
Ingredientes 1 lagosta média cozida 315 ml de leite 1 rodela de cebola 1 folha de louro 6 grãos de pimenta preta 30 gr de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa d... Ver Receita
Ingredientes (Para 6 pessoas) 6 colheres de sopa bem cheias de natas para culinária 3 melões pequenos 200 grs. de gambas cozidas e descascadas 60 grs. de caju picado grosseiramente 3 colhere... Ver Receita