Ingredientes 500 g chocos limpos 1 cebola 1 tomate 100 g de bacon 1 couve lombarda Preparação Faça um refogado com a cebola picadinha. Quando esta estiver dourada, junte o tomate e deixe ref... Ver Receita
Ingredientes (para 4 pessoas) 1 kg. de chocos 2 cebolas picadas 1 dente de alho picado 1 folha de louro 1 dl. de azeite 350 gr. de ervilhas ½ chouriço de carne em rodelas sal e piment... Ver Receita
Ingredientes 1,2 kg de chocos médios com tinta 2 dl de azeite 1 folha de louro 4 dentes de alho 800 g de batatas em palitos ½ sumo de limão sal e pimenta q.b. Preparação Lave os choco... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de chocos grandes 3 dentes de alho grandes 1dl de azeite 1 copo de vinho branco 1 colher de chá de colorau 1 ou 2 malaguetas Sal q.b. 2 ovos cozidos Batatas fritas e azeito... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de chocos 2 dentes de alho 2 dl de azeite 1 folha de louro 1 copo de vinho branco 2 colheres de chá de colorau vinagre, sal e pimenta q.b. 1 kg de batatas Preparação Deite... Ver Receita
Ingredientes 1,200 kg de chocos 4 fatias de presunto 1 molho de espinafres 2 ovos inteiros 1 dl de natas 500 g de pão ½ alho francês 1 dente de alho 1 cebola ½ pimento vermelho... Ver Receita
Ingredientes 800 gr. de choquinhos 1 kg. de batata pré-frita 2 col. de sopa de margarina 1 col. de sopa de farinha de trigo 2,5 dl. de leite 2,5 dl. de natas óleo, sal, pimenta e sumo de lim... Ver Receita
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado ½ chávena de pão ralado 1 colher de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa de mostarda 1 chávena de leite queijo ralado Sal Preparação Col... Ver Receita
Ingredientes 1,400 kg de bacalhau 2 kg de batatas 4 cebolas grandes 0,5 l de azeite 1 malagueta Preparação Põe-se o bacalhau de molho. Tira-se a pele, unta-se com azeite e põe-se a assar. À... Ver Receita
Ingredientes 1,2 kg de bacalhau fresco Sumo de 1 limão 2 dentes de alho picados 3 ovos 1 kg de batatas 1,5 dl de azeite 1 colher de sopa de salsa picada 600 gr de feijão verde (vagem) 1,5 dl... Ver Receita
Ingredientes 1 tomate maduro, sem pele e sem semente, cortado em gomos 5 cebolas bolinha cozidas 1 batata média cortada em lâminas de cerca de 0.5 cm e cozidas al dente ½ pimentão... Ver Receita
Ingredientes 4 boas postas de bacalhau, de preferência do lombo com cerca de 200 gr cada 1,2 kg de batatas 2 cebolas descascadas 3 dentes de alho descascados 1 pimento 600 gr de tomate madur... Ver Receita
Ingredientes 450 g de bacalhau 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média ralada 3 colheres de sopa de molho de tomate 1 molho de espinafres limpos e picados 2 dentes de alho amassados... Ver Receita
Ingredientes 1,2 de bacalhau em lombos demolhado 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) rasa de colorau 2 dl de leite 800 gr de batatinhas 1 ramo d... Ver Receita
Ingredientes 2 postas de bacalhau demolhado 1 dl de azeite 1 dente de alho 1 cebola picada 4 batatas grandes 4 folhas de couve penca (couve portuguesa) 2 gotas de vinagre Torresmos de porco... Ver Receita
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 3 ovos 1 couve portuguesa ½ Kg de batatas ½ kg de grão 3 cebolas 3 dentes de alho azeite vinagre sal Preparação Cozem-se as postas de bacal... Ver Receita
Ingredientes 8 postas de bacalhau previamente demolhado 4 couves portuguesas Batatas grandes para cozer 8 ovos 3 dl de azeite 4 dentes de alho Sal e pimenta q.b. Preparação Depois de o bacal... Ver Receita
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 3 cebolas grandes 1 ramo de salsa 1 cravinho 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de colorau Óleo, azeite, vinagre, sal e pimenta q.... Ver Receita
Ingredientes 10 postas de bacalhau 5 cebolas 2 dentes de alho 2 folhas de louro 10 fatias de presunto 10 rodelas de salpicão miolo de 1 broa de milho azeite e colorau q.b. Preparação Demolhe... Ver Receita
Ingredientes 1 kg batatas 4 postas de Bacalhau demolhado ¼ de broa 3 alhos 200gr queijo ralado azeite molho bechamél Preparação Esmigalha-se a Broa para o fundo de um pirex e rega-se... Ver Receita
