Ingredientes * 750 GRAMAS DE LOMBO DE BACALHAU * 2 COLHERES (das de sopa) DE PINGUE * 3 CEBOLAS DE TAMANHO REGULAR, CORTADAS ÀS RODELAS * 4 COLHERES (das de sopa) DE AZEITE * 2 TOMATES, SEM... Ver Receita
Ingredientes - 180 gr de bacalhau com sal - 100 gr de macarrão penne rigate - 30 gr de cebola - 02 tomates maduros grandes sem pele - 03 dentes de alho - 30 ml de azeite - 30 gr de farinha d... Ver Receita
Ingredientes - 1 kg. de bacalhau em pedaços - 1½ kg de batatas em rodelas grossas - ½ kg. de cebola em rodelas grossas - 3 pimentões em rodelas - 1 maço de couve cortado e af... Ver Receita
Ingredientes Um bacalhau rústico, baseado no que é feito na região da Beira, em Portugal. - 500g de bacalhau do Porto - 4 batatas grandes - 6 ovos - 1 maço de brócolis - 2 cebolas - Azeitona... Ver Receita
Ingredientes - 1 kg de bacalhau aferventado em: - 3 xícaras de água - 1 copo de vinho branco seco - 1 folha de loro - 1 galho de salsa - 3 cravos da índia - 1 talo de aipo Acompanhamento -... Ver Receita
Ingredientes - 01 kg de bacalhau Don Salado - 01 cabeça grande de alho - azeite virgem Preparação - Dessalgue o bacalhau e coloque em um pano para escorrer. - Colocar em uma frigideira basta... Ver Receita
Ingredientes 750 gr bacalhau ; 750 gr batatas ; 0,5 kg cebolas ; 1 alho esborrachado ; 6 ovos ; 3,5 dl azeite ; Salsa picada ; Sal q.b. ; Pimenta q.b. Preparação Depois de demolhado, escalda... Ver Receita
Ingredientes - 1 k de bacalhau em postas - 300 g de queijo minas - 300 ml de molho creme - 1 galho de manjericão - 5 folhas de louro - 10 g de orégano - 1 k de batatas - Azeite a gosto - 1 m... Ver Receita
Ingredientes - 500g. de bacalhau desfiado e dessalgado - 1k. de batatas fritas em palito não muito finos - 150g. de azeitonas pretas fatiadas - ½ litro de leite - 2 cebolas grandes em... Ver Receita
Ingredientes - 1 k de bacalhau já demolhado por 24 horas e depois cozido - ½ copo de óleo - ½ copo de azeite - ½ k de cebola cortada em rodelas - 8 tomates sem pele cort... Ver Receita
Ingredientes Este site está concebido para alimentar a gulodice dos grandes apreciadores da boa cozinha à moda Portuguesa. Ingredientes do bacalhau: 600 gramas de bacalhau 0,5 dl de azeite 3... Ver Receita
Ingredientes 1 kg Bacalhau Tipo Porto, 4 colheres (sopa) de azeite, 2 dentes de alho, 2 cebolas grandes, 1 kg de batatas palha, 10 ovos, sal e pimenta a gosto, salsa e azeitona, azeite portu... Ver Receita
Ingredientes bacalhau: 600g de bacalhau 6 ovos 6 batatas médias 2 colheres de sopa de azeite óleo para as batatas salsinha pimenta do reino Preparação Desfiar o bacalhau, ainda salgado e col... Ver Receita
Preparação Para 4 pessoas, Ricardo manda esquentar, numa panela, azeite (1 xícara), nele dourar cebolas (3) em rodelas e alho esmagado (2 dentes). Juntar depois o bacalhau (1,2kg - dessalgad... Ver Receita
Ingredientes Esta foi publicada pela revista Gula, e foi proposta pela proprietária do Antiquarius, restaurante português de São Paulo. Ingredientes: 4 postas de 200 g de lombo de bacalhau 1... Ver Receita
Ingredientes RENDIMENTO: 10 a 12 pessoas DICA: Quando houver pressa para dessalgar o bacalhau, lave bem em água corrente e passe bastante farinha de trigo ou de mandioca. Só depois cubra com... Ver Receita
Preparação Para preparar maionese de camarão pode aproveitar-se camarão de qualquer grandeza. Coze-se o camarão, descasca-se e, depois de descascado, deita-se numa travessa funda sobre uma... Ver Receita
Preparação Amanha-se o pargo e coloca-se num tabuleiro de ir ao forno. Rega-se primeiro com sumo de limão, depois com vinho de Bucelas, e, seguidamente, cobre-se com manteiga derretida, sobr... Ver Receita
Preparação Depois de cozidos os camarões rubros, dos grandes, descasquem-se, limpem-se da tripa escura que corre ao longo do dorso e pisem-se-lhe perfeitamente num almofariz as cabeças e as... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de bacalhau crescido água azeite Novo 1 cenoura 1 nabo 2 batatas 1 lata pequena de grão cozido 1 couve lombarda sal 75 g de margarina com Azeite Preparação Coloque as p... Ver Receita
