Ingredientes 2,5 dl de azeite 8 dl de água 3 dentes de alho picado 500 gr de arroz 1 pitada de açafrão ou colorau 200 gr de bacalhau dessalgado 350 gr de couve-flor picada 1 colher de piment... Ver Receita

Ingredientes 6 pimentos 1 kg bacalhau 2 cebolas 1 dente de alho farinha azeite rosmaninho azeitona preta Preparação De véspera, ponha o bacalhau de molho. Antes o por ao lume, corte-o em ped... Ver Receita

  Ingredientes 6 pimentos rosmaninho 1 kg bacalhau 2 cebolas 1 dente de alho farinha azeite azeitonas pretas Preparação Na véspera, ponha o bacalhau de molho. Antes de o por ao lume, corte-o... Ver Receita

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 1 cebola 2 cravinhos 3 pimentos verdes 600 g de tomates Dois dentes de alho 5 ovos 4 colheres de sopa de azeite Sal Pimenta Preparação Coze-se o b... Ver Receita

Ingredientes 700 g de bacalhau de preferência do lombo 350 g de grão de bico 2,5 dl de azeite 2 cebolas cortadas em rodelas finas 3 dentes de alho picados Salsa picada, fresca Colorau e pime... Ver Receita

Ingredientes 3 postas de bacalhau 200 g de toucinho Azeite 1 cebola 4 tomates 1 pão caseiro duro Sal Preparação Frita-se o toucinho no azeite, junta-se a cebola às rodelas, deixando refogar.... Ver Receita

Ingredientes 400 gr de bacalhau seco ½ kg de batatas 2 cebolas médias 3 tomates médios 250 gr de pão de véspera 3 pimentos verdes fritos ou assados 3 ovos cozidos 2 ovos crus Azeite S... Ver Receita

Ingredientes 250 g de pão de centeio 250 g de pão de trigo de 1ª 250 g de bacalhau de lombo 500 g de batatas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de salsa 1 colher de chá de colorau doce... Ver Receita

Ingredientes 1 posta de bacalhau não muito grossa 2 ovos sal Preparação Dá-se uma fervura rápida na posta de bacalhau para não se desfazer. Depois de cozido lasca-se e coloca-se num prato à... Ver Receita

Ingredientes 300 gr de feijão catarino demolhado 3 colheres de sopa de margarina 2 postas de bacalhau demolhado 500 gr de tomate de lata 2 cebolas 3 dentes de alho 1 copo de vinho branco 1 r... Ver Receita

Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 2 lt de água 3 dentes de alho 2 fatias de presunto 1 dl de azeite 2 colheres (sopa) de farinha 1 raminho de manjericão 2 dl de natas sumo de 2 lim... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de bom bacalhau previamente cozido,em lascas, limpo de peles e espinhas 1 kg de batatas cozidas às rodelas não muito grossas 1 couve portuguesa cozida e bem escorrida 3 ceb... Ver Receita

Ingredientes 600 grs. de bacalhau demolhado 1 pimento vermelho 300 grs. de cenouras 300 grs. de ervilhas (podem ser congeladas) 600 grs. de batatas 2 cebolas 600 grs. tomates maduros 2 dente... Ver Receita

  Ingredientes 600 gr de linguas de bacalhau 5 ovos 750 gr de batatas pequenas 8 cebolinhas 500 gr de feijão verde azeitonas pretas sal pimenta em grão azeite vinagre de vinho Preparação Lav... Ver Receita

Ingredientes (para 10 pessoas) 5 postas médias de bacalhau 1 kg de massa 2 kg de batatas 1 kg de tomates 5 cebolas 0,5 lt. de vinho branco 4 dentes de alho 2 folhas de louro 3 dl de azeite 1... Ver Receita

Ingredientes 800 gr de bacalhau 2 cebolas 8,5 dl de azeite ½ pimento amarelo ½ pimento vermelho 100 gr de bacon 1 colher de sopa de polpa de tomate 300 gr de macarrão riscado 1... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de massa de pão (encomende-a na padaria) 2 ovos 50 g de manteiga derretida farinha para polvilhar 500 g de bacalhau 1dl de azeite 3 dentes de alho picados 2 cebolas às rode... Ver Receita

Ingredientes 4 postas de bacalhau crescido de 180 ou 200 gr cada 1,2 kg de batatas 1 molho de grelos tenros 3 dentes de alho picados 30 gr de azeitonas pretas 2 ovos cozidos cerca de 1,5 dl... Ver Receita

Ingredientes 2 postas de bacalhau 400 gr de batatas 1 cebola 1 dl de azeite 2 colheres de sopa de farinha Sal q.b. 5 dl de leite 1 kg de castanhas Erva-doce q.b. Margarina q.b. Pão ralado q.... Ver Receita

Ingredientes 600 g de bacalhau 1 dl de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola grande ás rodelas finas 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo 1 colher de sopa de salsa picada 3 gema... Ver Receita