Ingredientes Para 4 pessoas: 3 xicara(s) (chá) de alho-poró (só a parte branca) 1 e ¾ xicara(s) (chá) de arroz 3 colher(s) (sopa) de margarina 250 gramas de bacalhau dessalgado, limpo e de... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 pessoas: ½ xicara(s) (chá) de vinho branco seco 6 xicara(s) (chá) de caldo de peixe ½ xicara(s) (chá) de azeite 2 xicara(s) (chá) de arroz sal e pimenta-branca moída a... Ver Receita

  Ingredientes 4 xicara(s) (chá) de arroz pronto 6 colher(s) (sopa) de azeite 300 gramas de bacalhau cozido e desfiado 1 cebola picada grande 1 maço de brócolis 6 dentes de alho Preparação C... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 pessoas: ½ xicara(s) (chá) de azeitona preta sem caroço 2 xicara(s) (chá) de escarola cortada à juliana 1 e ¾ xicara(s) (chá) de arroz 1 colher(s) (sopa) de nozes picad... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 pessoas: ½ xicara(s) de (chá) de vinho branco seco ½ xicara(s) de (chá) de leite 2 colher(s) (sopa) de farinha de rosca 1 colher(s) (sopa) de cheiro-verde 2 colher(s) (... Ver Receita

  Ingredientes Almôndegas para 4 pessoas: 4 colher(s) (sopa) de salsa picada ½ xicara(s) (chá) de leite 500 gramas de filé de bacalhau demolhado e limpo 1 fatia de pão de forma 1 dente de al... Ver Receita

  Ingredientes Almôndegas: 1 colher(s) (sopa) de farinha de rosca 2 colher(s) (sopa) de queijo ralado 300 gramas de bacalhau de molho durante 12 horas, desfiado e sem pele 1 copo americano d... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 pessoas: 2 colher(s) (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher(s) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(s) (sopa) de banha 1 colher(s) (sopa) de azeite ½ xicara(s) (chá)... Ver Receita

Ingredientes 650 gramas de bacalhau demolhado e limpo 1 colher(s) (sopa) de coentro picado 4 xicara(s) (chá) de caldo de peixe 1 xicara(s) (chá) de água ½ xicara(s) (chá) de azeite pimenta-m... Ver Receita

Ingredientes 250 gr de bacalhau 350 gr de pão duro 7 dentes de alho 2 dl de azeite (mal medidos) 6 ovos estrelados Preparação Coze-se numa panela com água o bacalhau, préviamente demolhado,... Ver Receita

Ingredientes 300 gramas de bacalhau demolhado e limpo 1 colher(s) (sopa) de salsa picada ½ colher(s) (sopa) de azeite ½ xicara(s) (chá) de azeite 2 tomates sem pele e sem sementes picados 3... Ver Receita

Ingredientes Para 1 pessoa 250 gramas bacalhau 250 gramas de pão 500 ml de leite 1 colher(s) (sopa) de azeite 1 colher(s) sopa de banha 4 ovos sal pimenta noz-moscada Preparação Deixar demol... Ver Receita

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas ½ colher(s) (sopa) de cominho em grãos ½ colher(s) (sopa) de vinagre 1 colher(s) (sopa) de salsa ½ xicara(s) (chá) de azeite 1 xicara(s)... Ver Receita

Ingredientes 1,400 kg de bacalhau 2 kg de batatas 4 cebolas grandes 0,5 l de azeite 1 malagueta Preparação Põe-se o bacalhau de molho. Tira-se a pele, unta-se com azeite e põe-se a assar. À... Ver Receita

Ingredientes 1,2 kg de bacalhau fresco Sumo de 1 limão 2 dentes de alho picados 3 ovos 1 kg de batatas 1,5 dl de azeite 1 colher de sopa de salsa picada 600 gr de feijão verde (vagem) 1,5 dl... Ver Receita

Ingredientes 1 tomate maduro, sem pele e sem semente, cortado em gomos 5 cebolas “bolinha” cozidas 1 batata média cortada em lâminas de cerca de 0.5 cm e cozidas “al dente” ½ pimentão... Ver Receita

Ingredientes 4 boas postas de bacalhau, de preferência do lombo com cerca de 200 gr cada 1,2 kg de batatas 2 cebolas descascadas 3 dentes de alho descascados 1 pimento 600 gr de tomate madur... Ver Receita

Ingredientes 450 g de bacalhau 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média ralada 3 colheres de sopa de molho de tomate 1 molho de espinafres limpos e picados 2 dentes de alho amassados... Ver Receita

Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado ½ chávena de pão ralado 1 colher de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa de mostarda 1 chávena de leite queijo ralado Sal Preparação Col... Ver Receita