Ingredientes - 1 kg. de bacalhau em pedaços - 1½ kg de batatas em rodelas grossas - ½ kg. de cebola em rodelas grossas - 3 pimentões em rodelas - 1 maço de couve cortado e af... Ver Receita

Ingredientes Um bacalhau rústico, baseado no que é feito na região da Beira, em Portugal. - 500g de bacalhau do Porto - 4 batatas grandes - 6 ovos - 1 maço de brócolis - 2 cebolas - Azeitona... Ver Receita

Ingredientes - 01 kg de bacalhau Don Salado - 01 cabeça grande de alho - azeite virgem Preparação - Dessalgue o bacalhau e coloque em um pano para escorrer. - Colocar em uma frigideira basta... Ver Receita

Ingredientes - ½ k de bacalhau dessalgado em lascas - 400 g de purê de batatas - 1 colher de chá de alho picado - 2 colheres de sopa de salsinha picada - 200 ml de creme de leite - Qu... Ver Receita

Ingredientes - 1 k de bacalhau - ½ xícara de chá de azeite - ½ xícara de chá de óleo - 2 cebolas grandes picadas - 2 dentes de alho picado - ½ k de batatas cortadas em q... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de bacalhau 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite quente 500 ml de creme de leite fresco sal e pimenta-do-reino noz-moscada 1 k... Ver Receita

Ingredientes bacalhau: 600g de bacalhau 6 ovos 6 batatas médias 2 colheres de sopa de azeite óleo para as batatas salsinha pimenta do reino Preparação Desfiar o bacalhau, ainda salgado e col... Ver Receita

Preparação Para 4 pessoas, Ricardo manda esquentar, numa panela, azeite (1 xícara), nele dourar cebolas (3) em rodelas e alho esmagado (2 dentes). Juntar depois o bacalhau (1,2kg - dessalgad... Ver Receita

Ingredientes Esta foi publicada pela revista Gula, e foi proposta pela proprietária do Antiquarius, restaurante português de São Paulo. Ingredientes: 4 postas de 200 g de lombo de bacalhau 1... Ver Receita

Ingredientes RENDIMENTO: 10 a 12 pessoas DICA: Quando houver pressa para dessalgar o bacalhau, lave bem em água corrente e passe bastante farinha de trigo ou de mandioca. Só depois cubra com... Ver Receita

Ingredientes 750 gr bacalhau ; 750 gr batatas ; 0,5 kg cebolas ; 1 alho esborrachado ; 6 ovos ; 3,5 dl azeite ; Salsa picada ; Sal q.b. ; Pimenta q.b. Preparação Depois de demolhado, escalda... Ver Receita

Ingredientes - 1 k de bacalhau em postas - 300 g de queijo minas - 300 ml de molho creme - 1 galho de manjericão - 5 folhas de louro - 10 g de orégano - 1 k de batatas - Azeite a gosto - 1 m... Ver Receita

Ingredientes - 500g. de bacalhau desfiado e dessalgado - 1k. de batatas fritas em palito não muito finos - 150g. de azeitonas pretas fatiadas - ½ litro de leite - 2 cebolas grandes em... Ver Receita

Ingredientes - 1 k de bacalhau já demolhado por 24 horas e depois cozido - ½ copo de óleo - ½ copo de azeite - ½ k de cebola cortada em rodelas - 8 tomates sem pele cort... Ver Receita

Ingredientes Este site está concebido para alimentar a gulodice dos grandes apreciadores da boa cozinha à moda Portuguesa. Ingredientes do bacalhau: 600 gramas de bacalhau 0,5 dl de azeite 3... Ver Receita

Ingredientes 4 postas de bacalhau crescido água azeite Novo 1 cenoura 1 nabo 2 batatas 1 lata pequena de grão cozido 1 couve lombarda sal 75 g de margarina com Azeite Preparação Coloque as p... Ver Receita

Preparação Como economizar Fazendo o melhor bacalhau veja que o kilo esta entre 45 a 75 reais eu faço 5 kilos com 35 reais.(O prato mais caro que poucos tem acesso) Compre Bacalhau fresco, D... Ver Receita

Preparação Cozem-se nabos, cenouras e ervilhas, estas em separado, tendo o cuidado de cortar os nabos e cenouras em pequenas rodelas. Depois de tudo cozido, passa-se por manteiga, ao lume, j... Ver Receita