Ingredientes para 6 pessoas: - Rabo de bacalhau de 1,5 kg inteiro - 250 gr de gambas descascadas - 2 colheres de sopa de salsa picada - 1 fatia de miolo de pão demolhado em leite - 1 ovo -... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 1 kg de bacalhau limpo - 2 batatas grandes - 1 prato de farinha - ½ copo de azeite - Sal Molho: - 1 cebola - 1 pimento seco ou malagueta(demolhado em ág... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 300 gr de bacalhau fresco - ¼ kg de cebolas - 6 ovos - Sal - 6 colheres de azeite Preparação Desfazer o peixe tirando-lhe todas as espinhas e a pele. De... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 500 gr de bacalhau fresco limpo - 1 fatia de pão de forma molhado em leite - ½ dente de alho pequeno - 4 colheres de sopa de salsa picada - 2 ovos - far... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: - ½ kg de bacalhau; - cenoura - cebola ralada - miolo de pão; - gema de ovo - sal; - pimenta; - coentro - queijo ralado. Preparação Passe o bacalhau já de... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: 1kg de bacalhau demolhado 500 gr de aipo 4 colheres de azeite ou manteiga 50 gr de passas 50 gr de pinoli Preparação Limpar o aipo e cortá-lo aos pedaços. Deix... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 kg de bacalhau - 500g cebolas médias cortadas em rodelas finas - ½ chávena de chá de azeite de oliva - 500g de tomates maduros picados - 1½ lit... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: Massa: - 300g de farinha de trigo - 150g de manteiga sem sal - 1 ovo inteiro - 1 pitada de sal - um pouco de água Recheio: - 200g de Bacalhau (seco desfiado) - 2... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: 6 postas de bacalhau fresco com 1 cm de espessura Óleo para untar a grelha Sal Para o molho: 2 gemas ½ l de azeite leve 1 colher de sopa de limão Sal Prep... Ver Receita
Ingredientes - ½ kg de bacalhau - 3 cebolas grandes - 750 de batatas - 1 copo de leite - 1 copo de natas frescas - 4 colheres de sopa de farinha de trigo - Sal e pimenta do reino a... Ver Receita
Ingredientes Para 10 a 12 pessoas - 1 kg de bacalhau dessalgado e limpo - 400 g de arroz - 6 cebolas medianas cortadas em rodelas de meio centímetro de grossura - 150 g de manteiga - 2 colhe... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 400g de bacalhau; - 200g de batatas; - 1 tomate; - 1 pimento; - 1 cebola; - 1 ovo; - azeitona e salsa à gosto. Preparação Dessalgue o lombo do bacalhau. Cozinh... Ver Receita
Ingredientes Massa: - 500g de farinha de trigo - 350g de manteiga sem sal - 2 ovos - 25g de sal - 3 gemas para pincelar a massa Recheio: - 600g de Bacalhau em lascas grandes pré-cozidas - 4... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 600g de bacalhau em escamas - 12 azeitonas chilenas sem caroço - 50ml de azeite - 6 peças de queijo Flores de Leite cortado em fatias finas - orégano seco - 2... Ver Receita
Ingredientes p/ 5 pessoas - 400g de Bacalhau (seco e desfiado) - 1 alface frisada - 1 alface radiccio - 3 endívias - 1 molho rabanete (pequeno) - 1 alface americana - 1 maçã vermelha sem cas... Ver Receita
Ingredientes para 1 pessoas: - 1 posta de lombo de Bacalhau (250g) - azeite de ervas - 1 tomate ralado - 1 cebola média ralada - 50g de champignon gigante paris - 2 dentes de alho socados -... Ver Receita
Ingredientes - 200g de bacalhau (seco desfiado) - 200g de farinha de trigo peneirada - 200g de batata com casca (cozida na véspera) - 4 ovos - 100g de queijo parmesão ralado - 100g de mantei... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: RATATOUILLE: - 1 berinjela - 250g de abobrinha - 100ml de azeite - 1 cebola grande - 3 pimentos pequenos (1 verde - 1 vermelho - 1 amarelo) - 3 tomates médios -... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: - 1 posta de Bacalhau (250g) - 2 colheres de (sopa) de pão integral picado - 2 cálices de vinho tinto - 2 colheres (sopa) de nozes picadas - 200g de manteiga - n... Ver Receita
Ingredientes da massa: --1½ copo de leite --4 colheres de sopa de farinha de trigo --2 ovos -- 1 colher de chá de sal --1 pitada fermento em pó --1 colher de salsa picada --1 colher d... Ver Receita