Ingredientes para 6 pessoas: - 500g de bacalhau - 3 tomates - 3 ovos cozidos - 1 pimento verde - 1 pimento vermelho - salsa e cebolinha - 1 cebola grande - 1 dente de alho - azeite - vinagre... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 600 gramas de bacalhau demolhado (equivalente a 1 Kg. ) - 2 colheres (sopa) de margarina - 2 cebolas grandes fatiadas - 2 dentes de alho - 6 tomates picados se... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 kg de línguas de bacalhau - 50 gr de manteiga - salsa - 2 limões - molho bechamel - 1 cebola média - molho de tomate Preparação Lavar e dessalgar as línguas... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 kg de bacalhau - molho bechamel Preparação Dessalgar o bacalhau e cozê-lo, segundo a regra; escorrê-lo e tirar-lhe a pele e as espinhas. Dividir o bacalhau e... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 bacalhau grande - 1 colher sopa de manteiga - 2 a 4 colheres de echalotas - 1 cebola grande picada - 250 gr de cogumelos crus - ½ folha de louro - 4... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 500 gr de bacalhau - 100 gr de manteiga - 100 gr de farinha - 1 copo de leite - 1 lata cogumelos picados - salsa picada - pimenta - 1 raspa de noz moscada - qu... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: - 500 gr de bacalhau - 2 dl de azeite - 125 gr de arroz - sal - pimenta - 3 cebolas grandes - massa de tomate ou sumo de tomate q.b. Preparação Põem-se a ferver... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: - 500 gr de bacalhau - 1 pão de trigo duro - azeite q.b. - 2 dentes de alho - sal - pimenta - coentros Preparação Miga-se pão de trigo duro, e põe--se num tacho... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 600 gr de bacalhau - 100 gr de presunto - 100 gr de camarões - 100 gr de pescada cozida - 1 pitada de pimenta - 1 colher conservas - algumas azeitonas sem caro... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 700 gr de bacalhau - purê de batatas - batatas cozidas q.b. - ovos cozidos - salsa picada Preparação Forrar uma forma grande, própria para empadas, com uma mas... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: - 500 gr de bacalhau - 700 gr batatas médias - manteiga - salsa picada - pimenta - 3 cebolas grandes - azeite q.b. Preparação Cozer o bacalhau segundo a regra, t... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: - ½ kg de bacalhau - 1 kg purê de batatas - 200 gr de esparregado - 1 cebola picada - azeite q.b. Preparação Passar pela máquina o bacalhau em quantidade... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 1 bacalhau pequeno inteiro - 100 gr. mexilhões - 100 gr de amêijoas Para o recheio: - 2 cebolas grandes - salsa - pimenta - farinha Preparação Dessalgar o baca... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: - 500 gr de bacalhau - 100 gr camarões - 100 gr. ostras - 100 gr mexilhões - 100 gr amêijoas - 500 gr manteiga - sumo de 4 limões - pimenta Preparação Cozem--s... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 2 postas de bacalhau - 3 cebolas grandes - salsa picada - uma pitada de pimenta - manteiga e azeite para o refogado - molho de fricassê - sumo de um limão Prep... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 2 postas de bacalhau - 600 gr batatas - salsa picada - leite - 3 ovos Preparação Toma-se bacalhau cozido, limpa-se de peles e espinhas, mistura-se com bata-tas... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: - 4 postas de bacalhau fresco - 100 gr de cogumelos crus - 1 colher molho picante - 1 colher salsa picada - 1 dl de vinho branco - 1 colher de maizena - 50 gr de... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: - 500 gr de bacalhau - 300 gr de manteiga fresca - 600 gr batatas Preparação Dessalgar completamente o bacalhau, cozê-lo, e depois tirar-lhe as espinhas e desf... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 300 gr de bacalhau fresco - ¼ kg de cebolas - 6 ovos - Sal - 6 colheres de azeite Preparação Desfazer o peixe tirando-lhe todas as espinhas e a pele. De... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: - 500 gr de bacalhau fresco limpo - 1 fatia de pão de forma molhado em leite - ½ dente de alho pequeno - 4 colheres de sopa de salsa picada - 2 ovos - far... Ver Receita