Ingredientes •300 g migas de bacalhau demolhadas •2 cebolas picadas •2 dentes de alho esmagados •Azeite •Mistura de alho e salsa •500g batata palha •600g de queijo mascarpone •1 folha de lou... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de bacalhau demolhado e limpo •1 e ½ colher de sopa de banha de porco •2 chávena de chá de coentros picado •2 pimentas-malaguetas picadas •sal e cebolinha verde picada a g... Ver Receita
Ingredientes •500 g bacalhau da Islândia (ou outro) •150 g broa milho •2 colheres azeite •50 g cebola às rodelas •Alho, sal, pimenta, q.b. •100 g batata pequena com pele •Migas ribatejanas P... Ver Receita
Ingredientes •Postas de Bacalhau •Cebolas cortadas em meia lua •Alhos •Azeite q.b •Louro •Batatas partidas em cubinhos •Sal q.b •Molho bechamel: manteiga, farinha maizena, leite, noz-moscada... Ver Receita
Ingredientes •300g de bacalhau demolhado •2 batatas grandes •1,5 dl azeite •4 dentes de alho •1 cebola •1 dl vinho branco •sal e pimenta •1 ramo de coentros •1 ovo •2 dl de polpa de tomate P... Ver Receita
Ingredientes •2 cebolas •3 tomates •3 dentes de alhos •1 copo de vinho branco •3 postas de bacalhau demolhado Preparação Refoga-se as cebolas, os alhos e o tomate já picadinhos. Depois acres... Ver Receita
Ingredientes para 25 a 30 unidades: •600 g de Bacalhau desfiado sem espinhas e pele •500 g de Batatas (já descascadas) •Espinafres congelados •1 Gema de Ovo pequeno •1 Raminho bom de salsa •... Ver Receita
Ingredientes •600g Bacalhau da Noruega (lombos) •150g Pão alentejano •16 Camarões calibre 30/40 •1 Cebola •1 Cenoura •10 dl Azeite •4 Dentes de alho picado •Coentros q.b. •Poejos e Alecrim q... Ver Receita
Ingredientes •4 postas de bacalhau demolhado •sal q.b. •salsa q.b. •pimenta q.b. •azeite q.b. •2 cebolas •100g de chouriço de carne •2 dentes de alho •500g de tomates maduros •1½ dl d... Ver Receita
Ingredientes •300g de bacalhau cozido e desfiado, sem pele nem espinha •massa folhada industrializada ou 400 g de massa folhada fresca •250g de cogumelos frescos •1 cebola grande •200g de ar... Ver Receita
Ingredientes •3 postas de bacalhau •2 cebolas grandes •6 batatas médias •farinha de trigo •sumo de limão •salsa picada •2 ovos Preparação Cozinhar o bacalhau, limpa de pele e de espinhas, en... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: •1 rolo de massa folhada fresca •2 embalagens de pastéis de bacalhau •2dl de natas •4 ovos •1 pitada de sal •salsa picada q.b. Preparação Ligue o forno a 200°C e... Ver Receita
Ingredientes •Postas de bacalhau (também pode ser do fresco e congelado, em vez de salgado e demolhado) •Molho de salsa: 2 colheres de sopa de natas •2 colheres de sopa de salsa picada •3 dl... Ver Receita
Ingredientes •2 pacotes grandes de batatas fritas •200 grs de queijo ralado •3 postas de bacalhau cozidas •2 cebolas grandes ás rodelas •3 colheres das de sopa de azeite •1 copo dos de vinho... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •2 postas de Bacalhau •½ chávena de Pão ralado •1 chavena de Leite •2 colheres sopa de Mostarda •2 colheres sopa de Salsa Picada •Queijo Ralado •Sal, Pimenta Pre... Ver Receita
Ingredientes para o purê: •8 batatas cozidas e espremidas •3 gemas misturadas •2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado •1 colher de sopa de manteiga •Sal a gosto •Leite (quantidade sufi... Ver Receita
Ingredientes •cebola •alho •batatas •bacalhau •azeite •manteiga Preparação Toma-se um tacho de barro e no fundo deita-se uma camada de CEBOLA em rodelas e um dente de ALHO picado e, por cima... Ver Receita
Ingredientes •1 bacalhau pequeno •100 g de margarina •1 colher de sopa de farinha •3 cebolas •3 colheres de sopa de concentrado de tomate •1 dente de alho •sal, salsa e pimenta Preparação Po... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •1 kg de batatas •4 filetes de bacalhau (ou postas sem espinhas) •2 alhos-franceses •2 cenouras •100g de bacon •2dl de azeite •4 dentes de alho •2 pacotes de nat... Ver Receita
Ingredientes •2 postas de Bacalhau •1/2 kg de batatas •300g de cenoura •1 couve portuguesa (ou "tronchuda") (Hoje, como não tinha couve, usei um repolhinho!) •2 dl de azeite •2 dentes de... Ver Receita