Ingredientes •600 g de medalhões de vitela •2 colheres (sopa) de azeite •Pimenta rosa q.b. •2 maçãs •1 dl de vinho branco •1 cebola •2 dentes de alho •8 tomates-cereja •1 ramo de tomilho. Pr... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •1 kg de lombinho de vitela •mistura de 5 pimentas em grão •3 dl de maionese •1 colher de sobremesa de alcaparras •1/4 de pimento vermelho •1 haste de aipo •1 co... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •4 Bifes grandes e finos •4 Ovos •100 g de Presunto •1 Lata grande de cogumelos •1 Cebola grande •3 Dentes de alho •1,5 dl de Polpa de tomate •4 Colheres de sopa... Ver Receita

Ingredientes •Picanha Fatiada •Sal •Cebola (picada em rodelas e deixadas de molho na água) Preparação Aqueça a panela ou uma frigideira grande muito bem, até começar a sair fumaça. Ponha uma... Ver Receita

Ingredientes •500 gr de carne de boi (alcatra) •2 colheres de sopa de farinha de trigo •1 colher de chá de colorau •Sal e pimenta do reino a gosto •1/2 colher chá de orégãos •2 colheres de s... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: •2 kg de vitela •100 g de toucinho entremeado •50 g de toucinho em tiras •1 cálice de vinho do Porto •400 g de cogumelos •2 kg de batatinhas •1 cebola •1 laranja... Ver Receita

Ingredientes •80g de Bacon •1 Colher sopa de Azeite •400g de Carne de Novilho para guisar, em cubos •1 Cenoura cortada em rodelas grossas •1 Cebola às rodelas •Cogumelos q.b. •1 Colher sopa... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •1 cebola ralada •1 chávena de chá de vinho tinto •1 colher de sopa de acucar •2 colheres de sopa de vinagre •10 morangos •6 colheres sopa de azeite •1 colher de... Ver Receita

Ingredientes 200g de lombo (100g por peça) • 4 farias de bacon • 1 pau de espeto de louro • sal e pimenta q.b. Preparação Envolve-se cada peça do lombo de vitela numa fatia de bacon e espeta... Ver Receita

Ingredientes •800g de carne de Vitela •Sal e pimenta •400g de Ananás natural 1 cebola e 4 dentes de alho •1dl de azeite 1 ramo de salsa •3dl de caldo de carne •1 chavena de café pronto •sals... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de lombo de vitela •1 dl de azeite •1 golo de vinagre •1 folha de louro •4 dentes de alho •malagueta q.b. •sal q.b. Preparação Limpa-se a vitela de peles e espeta-se no es... Ver Receita

Ingredientes •400g de lombo de vitela cortado em bifes •azeite •sal •pimenta •2 beringelas pequenas muito frescas •manjericão fresco •cebolinho Preparação Coloque os bifes entre duas folhas... Ver Receita

Ingredientes •700g de carne de vaca picada •pão ralado q.b •100g de queijo cheddar ralado de fresco (vende-se em barrinhas de 200g nos hiper, eu usei "mild cheddar") •1 pacote de sopa de ceb... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •500g de carne de vaca •espinafres •1 manga madura •3 colheres de sopa de óleo vegetal •2 colheres de sopa de molho de soja •2 colheres de sopa de molho de ostra... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: • 2 Hambúrgueres de Vitela • 2 Fatias Queijo • 2 Fatias Fiambre • 2 Folhas Alface • 1 colher de sopa de Manteiga • 2 Pães p/ Hambúrgueres Preparação Frite os ham... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •300g de Vitela p/ Pedra • 8 Camarões • 3 Línguiças • 8 Cogumelos Frescos • Molhos a gosto Preparação Tire a casca aos camarões; Corte a carne de vitela em pedaç... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •2 Bifes de T-Bone •Sal •Limão Preparação Como o T-Bone e' uma peca de carne já por si muito saborosa. Basta só por um pouco de sal e limão e grelhar. Se colocar... Ver Receita

    Ingredientes •1 bife do lombo alto •2 colheres de sopa mal cheias de margarina •1 colher de sopa de cebola muito picadinha •0,5 dl de caldo de carne •2 colheres de sopa de aguardente vel... Ver Receita

Ingredientes •1 Kg de filé mignon (bem grosso) •2 colheres de sopa de Ketchup •1 caldo de Carne •1 dose de Conhaque •Pimenta branca a gosto •1 copo de champignons Preparação Corte o filé em... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •Tirinhas de Vitela •200 gr de Cogumelos Frescos •Azeite q.b. •Tomilho q.b. •Alecrim q.b. •Pimenta q.b. •2 Dentes de Alho •Sal q.b. •1 dl de Vinho Branco •100 g... Ver Receita