Ingredientes para 4 pessoas: •1 kg de peito de vitela •Sal, pimenta •2 dl de leite •2 pãezinhos da véspera •1 cebola •1 ramo de salsa •1 limão •150 g de margarina •100 g de carne de vitela p... Ver Receita

Ingredientes •1/2 kg de alcatra de vitela •100 g de toucinho com algum sal •sal •pimenta •3 dentes de alho •2 cebolas médias •2 cenouras •1 chávena de caldo de carne •1 cálice de vinho da ma... Ver Receita

Ingredientes •1,5 kg de entrecosto de vitela •6 dentes de alho •2 cebolas médias •800 g de batatas •1 dl de azeite •vinho verde tinto •sal e pimenta Preparação Tempera-se o entrecosto com os... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •4 bifes de vaca grandes •uma lata de cogumelos •uma lata de ananás •miolo de camarão •8 fatias de queijo •8 fatias de fiambre de frango •4 fatias de bacon •3 pa... Ver Receita

Ingredientes •500g de bifes de alcatra •2 ovos •1 chávena de chá de farinha •2 chávenas de chá de pão ralado •Óleo para fritar •Sal e pimenta q.b. Preparação Tempere os bifes com sal e pimen... Ver Receita

Ingredientes •2 dentes de alho •500 g de bifes de vitela não muito altos •60 g de amendoim •3 tomates maduros •2 cebolas •1 dl de azeite •sal q.b. •pimenta q.b. •1 dl de água Preparação Temp... Ver Receita

Ingredientes •500g de bifes •500g de tomate •3 cebolas •2 colheres de sopa de margarina •1 dl de vinho branco •1 colher de chá de molho inglês •1 dente de alho •louro, salsa, sal e pimenta P... Ver Receita

Ingredientes •500g de carne picada •miolo de uma carcaça •5 dl de molho de tomate •1 cebola picada •1 ovo •1 chávena de farinha •300g de cogumelos •margarina, sal e pimenta q.b. Preparação :... Ver Receita

  Ingredientes •Bifes de lombo (são mais caros, mas muito mais tenros e saborosos) •1 pacote de natas (uso light) •1 colher de chá de mostarda •meio cálice de vinho do Porto •1 cubo de caldo... Ver Receita

Ingredientes •4 Hambúrgueres de Vitela • 1 lata Cogumelos Inteiros • 1 Cebola picada • 2 dentes Alho picados • 1 pacote Natas • Pimenta Branca q.b. • Sal q.b. • Alho em pó q.b. • 1 colher de... Ver Receita

Ingredientes •1 bife alto com cerca de 200 gr •3 colheres de sopa de leite •1 colher de café de fécula de batata •1 colher de café de mostarda •2 colheres de sopa de manteiga •Limão, sal gro... Ver Receita

Ingredientes •800 g Peito de vitela •2 Colheres de sopa Margarina •3 Colheres de sopa Polpa de tomate •1 Colher de chá Colorau •2 Cubos Caldo de Carne •Sal e pimenta a gosto •100 g Cebolinha... Ver Receita

Ingredientes •500g de bifes •1 chávena de chá de cerveja preta •Sal e pimenta a gosto •3 colheres de de sopa de óleo •1 chávena de chá de água quente •1 cubo de caldo de carne •2 cebolas fat... Ver Receita

Ingredientes •8 Bifinhos de Vaca (2 por pessoa) peso total 600 g •Sal e Pimenta q.b. •1 colher de Banha •1/2 colher de Farinha de Trigo •3 dl de Cerveja •30 g de Margarina •1 colher ou 2 de... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de dobrada •½ kg de feijão branco (pode ser de lata) •2 cenouras •Meia linguiça •Meio chouriço •1 pimento •1 cebola •2 dentes de alho •1 folha de louro •4 tomates (pode se... Ver Receita

Ingredientes •1,5 Kg de carne de vitela para assar •1 caldo knorr •1,5 kg batatas •1 copo de vinho branco •1 cerveja preta •1 folha de louro •noz moscada •colorau •Azeite (meio copo) •2 colh... Ver Receita

Ingredientes •4 Hamburgueres •2 ovos cozidos •4 fatias queijo •1 pacote natas •Mostarda q.b. Preparação Passar os hambúrgueres pela frigideira. Coloca-se num pirex com 2 rodelas de ovo cozid... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •2 Bifes da vazia, com cerca de 250g cada •1 chávena café de vinho branco •2 chávena café de natas •75g de queijo roquefort •Sal q.b. •1 colher sopa de óleo Prep... Ver Receita

Ingredientes •700g de fígado •125g de manteiga •250g de arroz •1 cebola média •salsa •pimenta em grão •sal grosso Preparação Arranje o fígado, corte-o em bocados pequenos (cerca de 2 cm de l... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: •2 kg de alcatra •2 colheres de sopa de óleo •1 pimento verde grande cortado em pedaços •1 cenoura grande raspada e cortada em pedaços •1 cebola grande cortada e... Ver Receita