Ingredientes 1 kg de bife do pojadouro 750 gr de cebola 30 gr de alho 1 folha de louro 0,25 dl de azeite + quantidade necessária para alourar os bifes 0,25 dl de vinho do Porto Sal e pimenta... Ver Receita

Ingredientes (para 4 pessoas) 4 bifes de vaca grandes uma lata de cogumelos uma lata de ananás miolo de camarão 8 fatias de queijo 8 fatias de fiambre de frango 4 fatias de bacon 3 pacotes d... Ver Receita

Ingredientes carne de vaca cebola alho jamaica louro manteiga de vaca toucinho fumado vinho branco (ou vinho de cheiro) sal Preparação A alcatra é cozinhada num alguidar de barro, cujo fundo... Ver Receita

Ingredientes Um quilo e meio de rabada; 3 copos americanos de vinho seco; 1 copo de cachaça; 90ml de Vinha D´alho; meia cebola cortada em cubos médios; Um pedaço de carne tipo peito ou acém,... Ver Receita

Ingredientes •1 mão de vaca •1 chouriço de carne •4 fatias de entremeada •Toucinho fumado q.b. •2 cenouras grandes e uma pequena •2 cebolas grandes e uma pequena •4 dentes de alho •Folha de... Ver Receita

Ingredientes para 3 pessoas: •250g carne cozida magra (vaca ou porco) •6 ovos •Pimenta moída q.b. •Sal q.b •2 colheres de sopa banha de porco (ou o que preferir) •0,5 kg batatas •Óleo para f... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •4 bifes da vazia altos •4 fatias grossas de Presunto •1 pacote de natas de 200ml ou a gosto •300g de cogumelos laminados (pode ser de lata) •Sal q.b •2 folhas d... Ver Receita

Ingredientes •1 ½ kg de carne picada •200 ml de natas •1 carteira de sopa de cebola Preparação Tempere a carne picada com sal e alho em pó. Adicione as natas a sopa de cebola e mexa tudo mui... Ver Receita

Ingredientes •1 Tornedó Vaca ou Vitela por pessoa •2 Tiras de Bacon (não muito largas) para cada tornedó •1 Dente de Alho grande •Azeite a gosto •1 Haste de Alecrim para cada tornedó (opcion... Ver Receita

Ingredientes •4 escalopes de 125 g cada •sal •pimenta •farinha •1 ovo •pão ralado •2 colheres de sopa de azeite •4 fatias de presunto •2 colheres de sopa de pão ralado Para a piperade: •2 to... Ver Receita

Ingredientes •Carne de vitela cortada em quadrados •1 cebola •1 cenoura •1 nabo •1 alho francês •1 embalagem de polpa de tomate •Sal e pimenta •Azeite •Louro •1/2 copo de vinho Branco Prepar... Ver Receita

Ingredientes •400g carne de vaca •2 cebolaS •2 pimentos verdes em tiras •1 colher de chá de tomate pelado •1 colher de sopa de manteiga •q.b. piripiri em pó •1 colher de chá cominhos em pó •... Ver Receita

Ingredientes •1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg •3 kg de sal grosso Molho: •4 colheres de sopa de manteiga •4 colheres de sopa de azeite •1 cebola picada Preparação Cubra o fundo de... Ver Receita

Ingredientes •4 bifes do pojadouro com 100 g (finos e largos) •1 cebola •3 colheres de sopa de manteiga •500 g de espinafres •sal •pimenta •noz-moscada •125 g de fiambre Preparação Pique a c... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •4 bifes •2 colheres de sopa de margarina •3 cebolas grandes, cortadas em rodelas •2 dentes de alho •3 tomates maduros reduzidos a puré •salsa, louro, sal e pime... Ver Receita

Ingredientes •500g de carne de vaca; •125g de carne de porco; •1 cebola picada; •3 colheres de sopa de farinha; •1 dl de leite; •sal, pimenta e noz-moscada qb; •70g de manteiga; •1 kg de bat... Ver Receita

Ingredientes •1kg de carne picada (vaca, peru, frango, porco) •1 chouriça picada (pode ser picada junto com a carne) •Azeitonas picadas q.b. •Salsa picada q.b. (para quem gosta) •1 Cebola pe... Ver Receita

    Ingredientes •Ossobuco •2 dentes de alho •1 cebola grande •2 tomates maduros •Sal, pimenta, cravinho q.b. •Azeite e margarina q.b. •2dl vinho do porto •Batatas q.b. •Cenouras q.b. Prepar... Ver Receita

Ingredientes •500g de miolo de acém •1 pitada de pimenta do reino •2 colheres de sopa de azeite •1 cabeça de alho picado •1 cebola média picada •Sal a gosto Molho: •1 colher de sopa de pimen... Ver Receita

Ingredientes •600g Carne Vaca estufar cortada em cubos ou tiras grossas •1 Cebola ou cebolinhas pequeninhas •2 dentes de Alho •1/2 Chávena de Azeite •Sal, Salsa, Coentros e Pimenta Preta q.b... Ver Receita