Ingredientes 2 kg de lombo de porco 1 colher de sopa de sal 2 folhas de louro 3 dentes de alho esmagados 1 colher de café de pimenta-do-reino ½ litro de óleo ½ colher de sopa d... Ver Receita

Ingredientes 2,0kg de lombo de porco 150gs de azeitona preta 150gs de azeitona verde 150gs de damascos secos picados 100gs de ameixas pretas 6 fatias finas de bacon 2 copos(200ml cada) de vi... Ver Receita

Ingredientes 3 kg de maniva moída (folha da mandioca-brava) ½ kg de toucinho ½ kg de carne-seca ½ kg de lingüiça portuguesa ½ kg de paio ½ kg de lombo de p... Ver Receita

Ingredientes 500 g de entrecosto ; 250 g de lombo ou de costelas de porco (sem osso) ; 150 g de toucinho salgado ; 800 g de pão de trigo caseiro (duro) ; 3 dentes de alho ; 3 colheres de sop... Ver Receita

Ingredientes 750 g de lombo de porco 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão 5 dl de vinho branco 1 kg de batatas 0.5 dl de azeite Preparação - Corte a carne... Ver Receita

Ingredientes azeite vinagre sal alhos coentros água Preparação A orelha é cozida com água e sal. Escorre-se a água, corta-se a orelha aos bocados e tempera-se com alhos, azeite, coentros e v... Ver Receita

Ingredientes 500g de ossos de porco 300g de batatas 2 folhas de louro 2 dentes de alho Colorau Azeite Sal Preparação Coza os ossos de porco em água e sal. Retire os ossos e coe a água. Reser... Ver Receita

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas grandes picadas 1 kg de lombo de porco em bifes 2 colheres (chá) de curry 1 colher (chá) de páprica doce 3 colheres (sopa) de maisena... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de lombo de porco 1 colher (sopa) de licor grand marnier 3 laranjas 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite de oliva sal a gosto pimenta a gosto tomilho alecrim Preparação Tem... Ver Receita

Ingredientes molho ½ cebola média ralada sal a gosto 2 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de suco de laranja sal a gosto 2 colheres (sopa) de pim... Ver Receita

Ingredientes Decoração 10 fatias de abacaxi cortadas ao meio 2 dúzias de ovos de codorniz (cozidos e descascados) 20 ameixas pretas 100 gramas de fios de ovos Farofa 2 maçãs sem casca picadi... Ver Receita

Ingredientes molho 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 copo de caldo de carne (240 ml) ½ xícara (chá) de vinho tinto seco 50 g de cerejas ao maraschin... Ver Receita

Ingredientes 150 gramas de manteiga 1 chávena de chá de farinha de trigo sumo de 2 limões pimenta-do-reino a gosto 1 colher de sobremesa de de amido de milho 1 chávena de chá de amêndoas tor... Ver Receita

Ingredientes 1 lombo inteiro e limpo 2 xícaras de cubos de pão bem secos 8 ameixas pretas reidratadas 1 maçã verde ⅓ xícara de manteiga 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de h... Ver Receita

Ingredientes 500 g de lombo de porco ½ xícara (chá) de vinho tinto 2 colheres (sopa) de mel 1 ramo de tomilho 1 colher (chá) de molho de pimenta 1 pão francês torrado e esfarelado 2 c... Ver Receita

Ingredientes Numa feijoada existem três ingredientes fundamentais os outros são invenções ao gosto de cada um São eles: O a carne de boi : (acem) e charque magro A carne defumada normalmente... Ver Receita

Ingredientes 4 bifes de fígado grosso sal a gosto pimenta a gosto cominho a gosto sumo de 1 limão 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de óleo 2 maçãs 4 fatias de queijo p... Ver Receita

Ingredientes 600 gr de figado de porco 3 dentes de alho 1 molho de coentros 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de vinagre sal pimenta Preparação Corta-se o figado aos quadrados. Tempera... Ver Receita

      Ingredientes 2 fatias de pão de forma fiambre qb queijo qb salsichas qb linguiça qb carne assada ou bife q.b. Molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher de sopa de ma... Ver Receita