Ingredientes 4 escalopes de perú 4 fatias de bacon 8 ameixas pretas secas sem caroço 50 gr de margarina sal e pimenta q.b. 1 pitada de ervas aromáticas 0,5 dl de conhaque 1 dl de natas Prepa... Ver Receita

Ingredientes 1 cenoura 70 g de bifinhos de perú 0,5 dl de azeite 400 g de castanhas congeladas 2 dl de vinho branco 1 colher (sopa) de salsa picada sal e pimenta q.b. Preparação Descasque a... Ver Receita

Ingredientes 500 g de perú, cortado em tiras 3 dl de caldo de carne 150 ml de natas amargas 100 g de cogumelos 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 3 colheres (sopa) de salsa picada 1 cebola... Ver Receita

Ingredientes Bifinhos de frango ou perú Queijo Mozarella Fiambre Natas Observação: A quantidade dos ingredientes varia conforme a porção de bifes feitos. Preparação Prepare e frite os bifes... Ver Receita

Ingredientes 500 g de castanhas assadas no forno (faça um pequeno corte no comprimento de cada uma para assar) 1 peru de aproximadamente 3 kg 300g de linguiça 300g de lombo de porco moído 15... Ver Receita

Ingredientes (para 8 pessoas) 1 perú com cerca de 3,5 kg 100g. de miolo de pão duro 100g. de figados de frango (junte também o do perú) 1 raminho de salsa 100g. de amêndoas torradas 50g. de... Ver Receita

Ingredientes 1,200 kg de peito de perú 1 cacho de uvas pretas 50 g de queijo ralado 800 g de batatas 2 beringelas 1 colher (chá) de fécula de batata 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (s... Ver Receita

Ingredientes 2 chávenas almoçadeiras de bifes de peru em tirinhas (já cozinhado) 1 cebola grande 1 dl e ½ de azeite 1 colheres de sopa de margarina 3 chávenas almoçadeiras de batata p... Ver Receita

Ingredientes (para 8 pessoas) 1,250 kg de perna de peru sal e pimenta preta em grão 1 limão uma pitada de paprica 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias 2 colheres de sopa de margarin... Ver Receita

Ingredientes (para 6 a 8 pessoas) 1,250 kg de pedaços de peru sal sumo de limão 1 chávena de côco ralado 1 pedaço de gengibre ralado 1 colher de chá de pimenta mal moída 3 dentes de alho esm... Ver Receita

Ingredientes 750 gr de peitos de perú 2 iogurtes naturais 3 dentes de alho 1 dl de azeite sal e pimenta moída na altura coentros q.b. 3 cebolinhas 1 colher de sopa de margarina 60 gr de amên... Ver Receita

Ingredientes 1 peru inteiro de aproximadamente 4 kg 200 gr de manteiga à temperatura ambiente 2½ chávena de chá de sumo de maçã Sal e pimenta q.b. Papel de alumínio Maçãs: 16 maçãs ác... Ver Receita

Ingredientes 500 gr. de bifes de perú cortado em tiras fininhas 2 alhos franceses médio cortados em rodelas fininhas 2 pacotes de natas sal e pimenta a gosto Preparação Numa frigideira grand... Ver Receita

Ingredientes (para 6 a 8 pessoas) 1 kg de peito de peru 3 dentes de alho sal e pimenta preta em grão 2 colheres de sopa de manteiga caldo de galinha 4 pêras pouco maduras 4 colheres de chá d... Ver Receita

Ingredientes 1 peru pequeno; 2 limões; 3 colheres de sopa de manteiga; 50 gr de toucinho; 250 gr de carne de porco; 250 gr de fígado de vitela; 50 gr de pinhões; 100 gr de miolo de pão; 50 g... Ver Receita

Ingredientes 1 perú com cerca de 4 kg 500 g. de mistura, a gosto, de charcutaria fina 300 g. de figados de aves 150 g. de cogumelos frescos 4 folhas de salva 25 g. de trufas 3 colheres de so... Ver Receita

Ingredientes 1 peru com cerca de 4 kg 200 g fígados de frango 200 g moelas de frango 1 kg de castanhas descascadas (podem ser congeladas) Vinho do Porto 2 dl vinho branco 2 dl cerveja 250 g... Ver Receita

Ingredientes 1 peito de peru com 1,250 kg 150 gr de presunto cortado grosseiramente 2 colheres (sopa) de margarina 1 cálice de vinho de porto 2 dentes de alho 1 cubo de caldo de galinha 1 co... Ver Receita

Ingredientes 1 perna de peru para assar com tempero a gosto 100 ml de vinho branco sumo de laranja rodelas de laranja Preparação Depois de assada a perna do peru utilizando os temperos habit... Ver Receita

Ingredientes (Para 4 pessoas) 2 pernas de perú 2 embalagens de cenouras "baby" Batatas em cubos pré-fritas 600 g castanhas descascadas ultracongeladas 2 cabeça de alho 2 dl vinho branco 2 dl... Ver Receita