Ingredientes - 1 pato de 2 quilos - 10 g de cravo da índia - 1 copo de suco de laranja - 1 abacaxi - ½ copo de molho inglês - ½ copo de mostarda - 50 g de alho - 1 colher de so... Ver Receita

Ingredientes - 1½ k de pato cortado pelas juntas - 6 dentes de alho picados - caldo de carne o que for necessário (mais ou menos 1 litro) - 2 cebolas grandes picadas - 1 xícara de chá... Ver Receita

Ingredientes 1 pato grande, gordo e novo 250 gr de toucinho fresco 150 gr de toucinho defumado 100 gr de manteiga salgada 1 colher, das de chá, de pimenta-do-reino moída na hora 1 colher, da... Ver Receita

Preparação Depois de depenado, chamuscado e limpo de vísceras, o pato mete-se numa panela contendo água fervente temperada com sal, pimenta em grão, cebola, toucinho, presunto e chouriço de... Ver Receita

  Ingredientes · 1 pato com cerca de 2 kg · 3 laranjas · 10 cubos de açúcar · 1 copo de vinagre · 1 copo de Curaçao · Sal e pimenta Preparação Lave e esvazie o pato, ate-o e ponha-o num tach... Ver Receita

Ingredientes · 1 pato · 2 colh sopa de margarina · 1 cebola média · 1 colh sopa de farinha · 2,5 dl de vinho branco · 0,5 dl de caldo de carne · 1 folha de louro · 2,5 dl de natas · 1 lata d... Ver Receita