Ingredientes 25 a 30 folhas de espinafres grandes 6 pãezinhos da véspera 1 cebola 1 raminho de salsa 60 g de margarina 2 ovos grandes 1 pitada de sal noz-moscada ralada pimenta 150 g de mist... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de favas descascadas 150 gr de toucinho gordo 1 colher de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 cebola ½ litro de água 100 gr de presunto cru 120 gr de chouriço de carne... Ver Receita
Ingredientes 4,5 dl de feijão branco 500 gr de couve-flor 3 cenouras 250 gr de lombo fumado de porco 100 gr de linguiça 100 gr de bacon 150 gr de paio 1 tomate maduro 4 salsichas 2 cebolas 1... Ver Receita
Ingredientes 1 repolho pequeno 700 gr de carne moída 1 chávena de chá de arroz cozido ½ chávena de chá de hortelã 1 colher de sopa de caril 1 cebola grande picada 2 dentes de alho pic... Ver Receita
Ingredientes 600 g de carne picada 1 cebola média 1 dente de alho 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de margarina 1 ramo de salsa 1 ramo de coentros ½ folha de louro 100 g de... Ver Receita
Ingredientes 2 farinheiras 250 grs de chouriço de carne 6 costeletas de porco 250 grs. de toucinho entremeado 3 pés de porco 600 grs. de orelheira 2 chouriços de sangue 1 kg. de feijão branc... Ver Receita
Ingredientes 0,5 kg de carne de vaca ; 0,5 kg de entrecosto e chispe com sal (meio por meio) ; 1 frango pequeno ; 200 gr de presunto gordo ; 3 chouriços de carne ; 2 couves portuguesas ; 4 c... Ver Receita
Ingredientes carne de vaca para cozer; meia galinha; 1 pé de porco, entrecosto, chispe ; presunto, chouriço, farinheira, salpicão ; toucinho salgado, bacon ; orelheira fresca e fumada ; couv... Ver Receita
Ingredientes 1 frango 500 grs de entrecosto (costelas) 5 ossos de suã 1 cabeça de porco fumada 500 grs de vitela 300 grs de peito de porco 1 chouriço mouro 1 chouriço corrente 1 linguiça 1 s... Ver Receita
Ingredientes 850 gr de carne picada e desfiada de perdiz, codorniz e pato 50 gr chouriço picado 2 cebolas médias 2 dl de vinho branco 3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite fatias de q... Ver Receita
Ingredientes 1,2 kg de batatas 2 dl de leite 40 gr de manteiga 2 gemas 3 ovos 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 chouriço 650 gr de carne picada 3 tomates mádios 0,5 dl de vinho bran... Ver Receita
Ingredientes 250 g de carne (sobras de carne guisada, carne assada, ...) 750 g de batatas aos cubos 2 pacotes de natas 2 cebolas 5 dentes de alho Azeite Louro Pão ralado 1 colher de maizena... Ver Receita
Ingredientes 4 ou 5 beringelas 1 cebola grande 2 colher de sopa de azeite 2 colher de sopa de margarina 250 gr de carne de vaca picada 250 gr de carne de porco picada 1 tomate grande 3 ovos... Ver Receita
Ingredientes 1 cebola 40 g. de courgettes 200 g. de natas 2 colheres de sopa de mostarda picante 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco 2 molhos de alho-francês 8 bifinhos prontos a coz... Ver Receita
Ingredientes 4 bifes de picanha de 150 gr cada 2 cebolas graúdas em fatias finas 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa d... Ver Receita
Ingredientes 2 borrachos 500 g de ervilhas de grão 25 g de manteiga 50 g de toucinho 1 colher (sopa) de azeite fino 2 cebolas pequenas Sal q.b. Preparação Põe-se um tacho ao lume com o azeit... Ver Receita
Ingredientes 4 borrachos sal pimenta branca e vermelha 1 colheres (chá) de colorau doce 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 copo de vinho branco 2 cálices de vinho tinto 2 cebolas salsa azei... Ver Receita
Ingredientes 2 borrachos 25 g de presunto 100 g de miolo de pão 1 ovo cozido 1 gema 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 3 triângulos de pão de forma Leite Caldo de carne... Ver Receita
Ingredientes 1,250 kg de carne para assar pimenta branca 20 gr de banha ou margarina 1 cenoura 1 raminho de salsa 18 folhas de gelatina branca 1 lt de caldo de carne ½ lt de vinho tin... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas. Tempo de Preparação: 40 minutos pão (do dia anterior) 1 cebola 1 pequena porção de salsa 4 molhos de anchovas 1 ovo 500 g. de carne picada sal, pimenta Para a co... Ver Receita