Ingredientes 1 coelho cortado em pedaços 100g de toucinho magro 10 cebolas pequenas 1 colher de café de farinha 250g de champignons ½ garrafa de champanha 50g de manteiga ½ vid... Ver Receita

Ingredientes Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de gordura ½ lata de creme de leite 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de margarina sal a g... Ver Receita

Ingredientes um coelho em pedaços duas colheres de sopa de azeite de oliva farinha de trigo uma cebola grande, picada quatro dentes de alho amassados cinco tomates picados ½ colher de... Ver Receita

Ingredientes preparo: 1 hora cozimento: 1 hora e 40 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 300 g cortado em pedaços 1 colher de sopa de ma... Ver Receita

Ingredientes 1 coelho ½ copo de suco de limão 1 copo de vinho ½ copo de óleo 1 maço de cheiro verde Sal ; pimenta-do-reino : noz moscada à vontade 50g de manteiga 1 lata de erv... Ver Receita

Ingredientes 1 coelho de cerca de 1 kg e 200 g 300g de cenoura 150g de cebola 1 maço de salsinha, 3 folhas de louro 2 colheres de chá de pimenta-preta em grãos 6 cravos 1 colher de sopa de t... Ver Receita

Ingredientes preparo: 1 hora cozimento: 1 hora e 10 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 500 g 2 colheres de sopa de vinagre 2 dentes de... Ver Receita

Preparação Primeiro passo: um coelho inteiro de boa qualidade, em seguida tempere com fondor, molho inglês e bastante mostarda. Segundo passo: enrole o coelho em papel alumínio, leve ao forn... Ver Receita

Ingredientes Preparação:30 minutos cozinhamento:1 hora 1 coelho pequeno (1,2 kg) em pedaços 250 g de cogumelos frescos pequenos 4 cebolas grandes cortadas em rodelas MUITO grossas meio litro... Ver Receita

Ingredientes 1 coelho 120 gramas de manteiga 2 xícaras de chá de vinho tinto 1 xícara de chá de caldo de carne 200 g de cogumelos frescos 25 g de alcaparras 5 cravos 2 folhas de louro sal pi... Ver Receita

Ingredientes Coelho à Provençal - com Azeitonas Pretas e Amêndoas - 2 chávenas de vinho branco seco - ¼ de chávena + 2 colheres de sopa de azeite - 8 dentes de alho (5 em fatias, 3 in... Ver Receita

Ingredientes 1 lebre 150 gr de toucinho fresco 1 molho(s) de salsa 2 ovos 2 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha 500 gr de tomate maduro 1 cebola(s) sal pimenta branca farinha de trigo cald... Ver Receita

Preparação Depois de esfolado o coelho e limpo de vísceras, corta-se em pedaços (inclui-se a cabeça que se corta ao meio), lava-se e põe-se dentro duma caçarola com cebola picada, bastante t... Ver Receita

Preparação Assa-se um coelho temperado só com sal, e em seguida cortem-no em pequenos pedaços. Faz-se então um refogado com manteiga, cebola batida, vinagre, cravo-da-índia, açafrão, pimenta... Ver Receita

Preparação LÁPARO (filhote macho de coelho) Tomem um láparo mal-assado e partam-no em pedaços. À parte, numa tigela, batam alguns ovos, claras e gemas tudo junto, e deitem-lhes açúcar que ad... Ver Receita

Ingredientes · 1 coelho · Vinho tinto · 2 cebolas · 1 alho · Sal e pimenta · Cravinho · 1 folha de louro · Farinha · 2 colh. sopa de margarina · 4 colh. sopa de azeite · 2 tomates Preparação... Ver Receita