Ingredientes Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de gordura ½ lata de creme de leite 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de margarina sal a g... Ver Receita

Ingredientes 1 coelho cortado em pedacinhos manteiga, cebola, sal a gosto 1 colher de farinha de trigo 1 colher de páprica ou pimenta de caiena Preparação Corte a carne em pedacinhos, faça o... Ver Receita

Ingredientes preparo: 1 hora cozimento: 1 hora e 10 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 500 g 2 colheres de sopa de vinagre 2 dentes de... Ver Receita

Preparação Primeiro passo: um coelho inteiro de boa qualidade, em seguida tempere com fondor, molho inglês e bastante mostarda. Segundo passo: enrole o coelho em papel alumínio, leve ao forn... Ver Receita

Ingredientes Preparação:30 minutos cozinhamento:1 hora 1 coelho pequeno (1,2 kg) em pedaços 250 g de cogumelos frescos pequenos 4 cebolas grandes cortadas em rodelas MUITO grossas meio litro... Ver Receita

Ingredientes 1 coelho 120 gramas de manteiga 2 xícaras de chá de vinho tinto 1 xícara de chá de caldo de carne 200 g de cogumelos frescos 25 g de alcaparras 5 cravos 2 folhas de louro sal pi... Ver Receita

Ingredientes um coelho em pedaços duas colheres de sopa de azeite de oliva farinha de trigo uma cebola grande, picada quatro dentes de alho amassados cinco tomates picados ½ colher de... Ver Receita

Ingredientes preparo: 1 hora cozimento: 1 hora e 40 minutos rendimento: 6 porções Sirva como prato principal. 1 coelho novo de cerca de 1 kg e 300 g cortado em pedaços 1 colher de sopa de ma... Ver Receita

Ingredientes 1 coelho ½ copo de suco de limão 1 copo de vinho ½ copo de óleo 1 maço de cheiro verde Sal ; pimenta-do-reino : noz moscada à vontade 50g de manteiga 1 lata de erv... Ver Receita

Ingredientes 1 coelho de cerca de 1 kg e 200 g 300g de cenoura 150g de cebola 1 maço de salsinha, 3 folhas de louro 2 colheres de chá de pimenta-preta em grãos 6 cravos 1 colher de sopa de t... Ver Receita

Ingredientes Coelho à Provençal - com Azeitonas Pretas e Amêndoas - 2 chávenas de vinho branco seco - ¼ de chávena + 2 colheres de sopa de azeite - 8 dentes de alho (5 em fatias, 3 in... Ver Receita

Ingredientes 1 lebre 150 gr de toucinho fresco 1 molho(s) de salsa 2 ovos 2 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha 500 gr de tomate maduro 1 cebola(s) sal pimenta branca farinha de trigo cald... Ver Receita

Preparação Depois de esfolado o coelho e limpo de vísceras, corta-se em pedaços (inclui-se a cabeça que se corta ao meio), lava-se e põe-se dentro duma caçarola com cebola picada, bastante t... Ver Receita

Preparação Assa-se um coelho temperado só com sal, e em seguida cortem-no em pequenos pedaços. Faz-se então um refogado com manteiga, cebola batida, vinagre, cravo-da-índia, açafrão, pimenta... Ver Receita

Preparação LÁPARO (filhote macho de coelho) Tomem um láparo mal-assado e partam-no em pedaços. À parte, numa tigela, batam alguns ovos, claras e gemas tudo junto, e deitem-lhes açúcar que ad... Ver Receita

Ingredientes · 1 coelho · Vinho tinto · 2 cebolas · 1 alho · Sal e pimenta · Cravinho · 1 folha de louro · Farinha · 2 colh. sopa de margarina · 4 colh. sopa de azeite · 2 tomates Preparação... Ver Receita